Voici une recette toute simple mais délicieuse et bien savoureuse. Je l'ai trouvée chez mon amie Martine et je savais que cela allait plaire à mes garçons. J'ai juste ajouté un peu d'ail, je sais que Martine n'aime pas ça mais ici on est fan. C'est une cuisson à basse température qui permet de laisser... Lire la Suite →
Courgettes, pâtes complètes et croustis de chèvres
Voici un plat pour mes repas du midi. J'ai testé également les croustis de chèvre que m'a fait parvenir l'équipe Soignon, c'est vraiment très bon, je me suis régalée. Ici cela permet d'avoir un repas bien équilibré. Ingrédients : Pour 2 personnes 2 belles courgettes 1 c à s d'huile d'olive 1 c à c... Lire la Suite →
Dos de cabillaud, crevettes à la sauce curry
Je vous propose un repas tout simple, mais qui est parfait pour se régaler sans rester des heures en cuisine. Ingrédients : Pour 3 personnes 1 c à s d'huile d'olive 10 g de beurre 2 gousses d'ail 3 c à c de curry à l'ancienne 3 dos de cabillaud 400 g de crevettes cuites... Lire la Suite →
Fenouil braisé et allumettes de bacon au Cookéo
Ce n'est pas souvent que je vous propose du fenouil, vous pouvez déjà trouver quelques recettes sur le blog. Je le déguste aussi bien cuit que cru, j'aime bien son petit goût. La recette est réalisé avec le Cookéo mais vous pourrez la faire avec une cocotte traditionnelle.. Ingrédients : Pour 2 personnes 200 g... Lire la Suite →
Quinoa aux carottes et cumin avec ou sans le Cookéo
Un nouveau plat végétarien pour moi, cela me fait des petits repas vite préparés pour mes pauses déjeuner du midi. Bien sûr il pourra accompagner une viande ou un poisson. Ingrédients : Pour 4 personnes 100 g de carotte (2 carottes environ) 1 c à s d'huile d'olive 2 c à c de cumin 1... Lire la Suite →
Dos de cabillaud au thym et à la tomate
Un nouveau plat de poisson très rapide et facile à faire. Vous pourrez l'accompagner de quelques pommes de terre ou de riz basmati, c'est selon vos goûts. Avec du bon thym du jardin que j'avais fait sécher, nous nous sommes régalés. Ingrédients : Pour 4 personnes 1 oignon 1 c à s d'huile d'olive 1... Lire la Suite →
Nouilles de blé au poulet et légumes
Un petit plat exotique qui va nous faire voyager jusqu'en Asie. Ces nouilles sont très appréciées à la maison et on peut varier à l'infini les associations. Ici c'est une version toutes simple. Ingrédients : Pour 2/3 personnes 150 g de nouilles de blé dur 2 filets de poulet 1 c à s d'huile d'olive... Lire la Suite →
Blanquette de saumon au lait de coco au Cookéo
Un nouveau repas qui nous a régalé. C'est simple, rapide et bien équilibré, j'ai accompagné le tout de riz basmati. Cette recette est réalisé au Cookéo mais vous pourrez la faire à la cocotte traditionnelle. Ingrédients : Pour 4 personnes 500 de saumon surgelés sans la peau 100 g d’oignons 1 c à s d’huile... Lire la Suite →
Truites et pommes de terre au four
J'aime beaucoup la truite, mon fils aussi, et il a souhaité que j'accompagne ce poisson de pommes de terre. J'ai donc essayé de lui faire plaisir et il s'est régalé. La cuisson au four est pratique pour éviter les odeurs dans la cuisine. J'ai utilisé des épices à potatoes mais vous pouvez mettre du paprika.... Lire la Suite →
Saucisses fumées, riz et carottes
Une nouvelle recette express pour un soir de semaine. Rapide, simple avec des ingrédients du placard, cela a régalé mes hommes. Je l'ai réalisé au Cookéo mais vous pourrez faire de même en cocotte traditionnelle.. Ingrédients : Pour 4 personnes 1 c à s d'huile 1 oignon 4 saucisses fumées à cuire 3 carottes 200... Lire la Suite →
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