Voici une omelette qui peut surprendre, car Ă l'intĂ©rieur se trouvent des chips. Cela a beaucoup plu aux enfants, car cela croustille et cela reste très gourmand. IngrĂ©dients : Pour 3/4 personnes 100 g de chips de pomme de terre (j'ai pris des chips parfumĂ©es au Chorizo)200 g de lardons fins taillĂ©s en allumettespersil8 Ĺ“ufspoivre... Lire la Suite →
De retour de vacances avec de beaux reblochons, la tartiflette est incontournable. Mon fils cadet en raffole. IngrĂ©dients : Pour 4 personnes 1,2 kg de pommes de terre400 g de lardons fumĂ©s200 g d'oignons Ă©mincĂ©s1 reblochonhuile (2 cuillères Ă soupe)2 c Ă s de crème fraĂ®cheail, poivre PrĂ©paration Éplucher les pommes de terre, les faire... Lire la Suite →
Le chorizo donne du pep's Ă ce plat, c'est une recette toute simple qui pourra rĂ©galer vos convives. Vous pourrez prĂ©parer ce plat en avance et le rĂ©chauffer au moment de servir. IngrĂ©dients : 1 kg de sautĂ© de dinde1 chorizo (doux ou fort selon votre goĂ»t)2 boĂ®te de pulpe de tomates1 pot d'olives vertes... Lire la Suite →
Une nouvelle recette toute simple qui sera parfaite pour un soir de semaine. J'ai utilisĂ© des tomates en boĂ®tes car cela n'est plus du tout de saison. IngrĂ©dients : Pour 4 personnes Pour la sauce 100 g d'oignons20 g d' huile d'olives360 g de thon en boĂ®te au naturel700 g de tomates en boĂ®te 115... Lire la Suite →
Le tajine est un plat qui doit mijoter alors il faut prĂ©voir du temps. Nous nous sommes rĂ©galĂ©s avec ce mĂ©lange de saveurs. IngrĂ©dients : Pour 4/5 personnes Huile d'olive1 k 500 g de poulets (Hauts de cuisse).150 g de mĂ©lange de raisin moelleux1 c Ă s de miel4 oignons3 gousses d'ailcuminraz el hanoutsafran75 g... Lire la Suite →
Nous aimons beaucoup les risottos Ă la maison, et nous nous sommes fait plaisir en y ajoutant des coquilles St Jacques. IngrĂ©dients : Pour 4 personnes 300 g de riz Ă risotto80 cl de bouillon de poule (2 cubes de bouillons + l'eau)huile d'olive2 oignons10 cl de vin blanc de cuisine600 g de coquilles St... Lire la Suite →
Quoi de mieux qu'un dĂ©licieux gratin dauphinois, mes fistons adorent alors lorsque j'ai un peu de temps j'essaye de leur faire plaisir. IngrĂ©dients : Pour 5 marmites une douzaine de pomme de terre.80 cl de lait entier20 cl de crème liquide3 gousse d'ailNoix de muscadesel, poivreBeurre PrĂ©paration Laver et Ă©plucher les pommes de terre, les... Lire la Suite →
J'ai trouvĂ© la recette sur marmiton....Mais Ă©tant donnĂ© que mes fils n'aiment pas trop le potiron, j'ai associĂ© deux lĂ©gumes pour que cela plaise Ă tout le monde. IngrĂ©dients : 800 g de bĹ“uf hachĂ©500 g de potiron2 carottes800 g de pomme de terre (type Bintje)2 oignons2 gousses d'ail100 g de ComtĂ© râpĂ©20 cl de... Lire la Suite →
Voici un plat très sain, avec de bons lĂ©gumes bien croquants comme nous les aimons. IngrĂ©dients : 600 g de saumon en pavĂ©.graine de sĂ©samesauce soja salĂ©sauce mirinpoivre500 g de pâte fraĂ®chequelques fleurs de brocolis2 carottesselcrème fraĂ®chesauce Ă©picĂ©e PrĂ©paration PrĂ©parer les brochettes de saumon, dĂ©tailler les pavĂ©s en cube, les mettre sur des piques puis arroser... Lire la Suite →
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