Voici une entrée toute simple à réaliser, vous pourrez la déguster chaude, tiède ou froide, cela sera selon vos goûts..Pour ma part j'ai dégusté ce plat chaud et je me suis régalée. C'est une recette que j'ai trouvée sur le livre " La bible officielle du Cookéo", j'ai enlevé l'apport de matière grasse (l'huile de... Lire la Suite →
Une nouvelle recette avec nos belles saucisses de Morteau que notre famille Jurassienne nous a apportées lors de leur dernière visite. C'est une recette très simple mais très savoureuse, parfait en cette saison. Je l'ai réalisée avec mon Cookéo, pour aller plus vite, vous pourrez faire la recette avec votre cocotte traditionnelle, cela prendra juste... Lire la Suite →
J'ai trouvé la recette de "La gourmandise de Violette" très appétissante, j'aime beaucoup le roquefort, malheureusement je suis la seule à en manger. Mais cette fois-ci j'ai joué l'égoïste et je me suis régalée toute seule. 😂 Ingrédients : (Pour 10 tartelettes) 1/2 chou-fleur50 g de roquefort20 g de fécule de maïs2 œufssel poivrecurcuma150 ml... Lire la Suite →
Voici une nouvelle recette express, que je vous propose pour un soir de semaine où vous n'avez pas trop le temps de cuisiner. ⏱Je l'ai préparé avec mon cookéo, mais vous pourrez faire pareil avec votre cocotte minute cela sera juste un peu plus long. Ingrédients : (Pour 4 personnes) 1 oignon1 filet d'huile d'olive2... Lire la Suite →
Si vous aimez les 🍄, cette petite soupe bien savoureuse est pour vous.C'est une recette de ma chère Danièla du blog "Quelques part en Provence", j'aime beaucoup varier les goûts de mes soupes, alors il a fallu que je teste.J'ai diminué de moitié la quantité de beurre, et je n'ai pas mis de crème car... Lire la Suite →
Et voici un gratin pour mes hommes, il y a quelques temps j'avais fait un gratin de pommes de terre à la truite, avec lequel nous nous étions régalés. J'ai donc réitéré en changeant certains ingrédients. Ingrédients : (Pour 4 personnes) 700 g de pommes de terre150 g de chorizo en tranches fines3 échalotes30 cl... Lire la Suite →
Voici encore un petit velouté cette fois-ci avec du Curcuma, cela change et c'est super bon.Parfait pour nous réchauffer. Ingrédients : (Pour 2-3 personnes) 600 g de butternut120 g d'oignon250 g de pommes de terre1 c à s de curcuma700 g d'eausel poivre Préparation au Thermomix Éplucher, vos oignons les couper en deux, éplucher votre... Lire la Suite →
En ce moment je suis dans ma période chou, c'est très bon pour la santé, alors j'en profite pendant que cela est de saison.J'ai remplacé les plaques de pâte par de grandes feuilles de chou, c'est très bon et moins calorique je pense. Ingrédients : (Pour 4 personnes) une dizaine de grandes feuilles de chou... Lire la Suite →
Au mois de Février on se fait plaisir avec des galettes de sarrasin, je vous présente une nouvelle recette, encore piochée sur mon magazine Mon robot et moi..Ce hors série m'a beaucoup inspirée. Ingrédients : Pour 6 personnes 6 galettes de sarrasin Recette ici6 pommes de terre18 tranches de raclette6 tranches de jambon fumé ou... Lire la Suite →
J'avais acheté un chou rouge pour le manger cru en salade, mais j'avais aussi envie de le cuisiner chaud, pour faire une sorte de poêlée.Je pensais le faire avec ma sauteuse puis prise par le temps, j'ai testé avec le cookéo..La cuisson sous pression est beaucoup plus rapide, vous pourrez aussi faire cette recette avec... Lire la Suite →
Oh, la gourmande 
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