Salade de pâtes multicolores

Une recette que j'ai piochée sur le blog lacuisinedariane. Une salade qui est parfaite pour un soir de semaine, elle est complète et légère. Avec ces fortes chaleurs cela fait plaisir de manger froid. Ingrédients : ( Pour 3 personnes ) 150 g de pâtesune douzaine de tomates cerises100 g de feta (j'ai mis des dés de... Lire la Suite →

Tarte courgettes, bacon et tomates

Voici une tarte très bonne accompagnée d'une salade verte,  vous pourrez la présenter en entrée. Ingrédients : Pâte brisée : 75 g de beurre en morceaux150 g de farinesel50 g d'eau tiède2 c à c d'herbes de Provence La base : 4 œufs1 boîte de lait concentré non sucré Régilait de 410 g2 tomates1 courgette1... Lire la Suite →

Flan d’asperges

Une petite entrée fraîche et légère en qui est en plus allégé. Recette de J.M Cohen Ingrédients: ( pour 5 flans ) 125 g d'asperges vertes fraîches ou en conserve1 œuf entier15 g d'emmental râpé60 g de fromage blanc à 0%ciboulettenoix de muscade râpésel poivre Préparation : Si vos asperges sont fraîches, les faire cuire... Lire la Suite →

Gratin de purée

J'ai trouvé cette idée sur le blog de: Cuisine simple et facile, et oui un reste de purée et hop on peut faire un gratin avec....Vous pouvez voir toute sa recette ici Ingrédients : 500 gr de purée maison25 g de beurre6 tranches de poitrine de porc1 œuf2 c. à s. de ciboulette ciselée3 c. à s.... Lire la Suite →

Muffins du soleil

Des muffins qui sentent bon le soleil, pour un apéro dinatoire c'est parfait.! Ingrédients : 1 petite courgette1 poivron rouge2 gros œufs6 c. à s d'huile d'olive250 g de lait250 g de farine de blé50 g de farine de sarrasin1 sachet de levure90 g de parmesan1 c à c d'herbes de Provencesel poivre Préparation :... Lire la Suite →

Salade Strasbourgeoise

J'ai repéré cette recette chez la: "La Popotte à Lolo", je ne regrette pas j'ai adoré...Merci Lolo pour ce beau partage. Ingrédients : pour 4 personnes : (j'ai juste ajouté un oignon rouge et du persil). Pour la salade : 400 g de Pommes de terre Roseval500 g d'eau1 pincée de gros sel4 œufs6 cornichons4 saucisses de... Lire la Suite →

Piperade basquaise allégée

Cette piperade sans matière grasse m'a beaucoup plu. Je vous partage donc la recette : Ingrédients: ( Pour 2 personnes ) 1 grosse tomate1 courgette1 poivron jaune1 oignon1 échalote1 gousse d'ailpersil et laurier1 pincée de piment d'Espelette2 œufssel, poivre Préparation au thermomix TM31: Laver les légumes, les couper en petits morceaux réguliers.Éplucher l'oignon et le... Lire la Suite →

Verrines de surimi au concombre

Encore une recette de J.M Cohen, pour ma part j'ai fait des minis verrines, je n'ai donc pas respecté la quantité des ingrédients, à vous de voir si vous voulez une entrée ou un apéritif. Ingrédients : ( pour 4 personnes ) 2 concombres16 bâtonnets de surimi8 petits-suisses à 0%de MG1 gousse d'ail1 jus de... Lire la Suite →

Taboulé

J'achète toujours mon taboulé, et pour une fois j'ai voulu tenter de le faire, je me suis inspirée de nombreuses recettes, j'ai enlevé certains ingrédients j'en ai rajouté d'autres....Alors voici mon taboulé maison.... Ingrédients : 200 g de semoule de couscous moyen2 grosses tomates bien mûres1 poivron rouge1/2 concombre1 oignonle jus d'1 citron2 cuillères à... Lire la Suite →

Brandade de thon

Je me suis inspirée d'une recette trouvée sur le blog de Kekeli, je vous invite à lui rendre visite. Ingrédients : 800 g de thon au naturel en boîte500 g de pommes de terre200 g de lait25 g de beurre10 brins de ciboulettes5 brins de persilSel et poivreEmmental râpée Préparation Éplucher les pomme de terre et les... Lire la Suite →

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