Voici une délicieuse boisson que je vous propose, c'est frais, léger et très désaltérant. Par la même occasion on fait le plein de bonnes vitamines. Ingrédients : 150 g de fraises 50 cl d'eau 15 cl de jus de citron 50 g de sucre cassonade Préparation Presser les citrons pour en recueillir le jus. Passer... Lire la Suite →
Lorsque j'ai vu ces premières fraises me tendre la main lors de mes courses, je n'ai pas résisté longtemps pour les mettre dans mon caddie. Malgré que cela soit des garriguettes, j'ai été un peu déçue par le goût. J'ai hâte que celles de mon potager arrivent, elles sont délicieuses, mais elles sont encore en... Lire la Suite →
Une banane qui traîne dans ma corbeille à fruits et hop, un nouveau porridge pour mes petits déjeuners. C'est simple d'exécution et vous pouvez le préparer la veille au soir. De plus vous pouvez mettre ce que vous aimez en topping, un peu de noix de coco, et noix de pécan, et quelques perles de... Lire la Suite →
En attendant les bons fruits de saison, je me venge sur les fruits secs. Ce cake est plein de vitamines, il me fait penser aux gâteaux du matin que nous propose régulièrement ma chère Martine. La poudre d'amande lui apporte beaucoup de moelleux. J'ai fait un mélange d'abricots , de figues et de pruneaux.. Ingrédients... Lire la Suite →
Voici un gâteau qui m'a interpellé lorsque j'ai lu la recette de ma chère Isabelle sur son blog "Cooking Julia" En effet, c'est la première fois que j'utilisais l'orange entière dans une pâtisserie, sans en enlever la peau. Bien sûr, le fait de cuire en amont les oranges pendant 2 heures cela rend la peau... Lire la Suite →
Je suis une grande fan de granolas, et je m'en fais très régulièrement. Cela me permet de diversifier mes petits déjeuners. Ici, j'ai trouvé l'idée de Carole , très originale, cela change de le présenter en barres. Il faudra faire des barres assez épaisses et bien les tasser car elles sont assez friables. Vous pouvez... Lire la Suite →
Pour ne pas gâcher ma boîte de lait concentré sucré j'ai réalisé ce gâteau. Cela vous fera un goûter parfait avec un bon thé ou café. Ingrédients : 4 œufs 200 g de lait concentré sucré 100 g de noix de coco râpée 50 g de farine 50 ml d’huile de pépin de raisin Le... Lire la Suite →
Voici un délicieux cake, il est très moelleux, le goût du citron est délicat et se sent en fin de dégustation, j'ai beaucoup apprécié. Vous pourrez le déguster avec un bon thé au citron. Ingrédients : Pour 1 moule de 25 cm 1 citron zeste et jus 150 g de sucre muscovado 180 g de beurre ramolli... Lire la Suite →
Un nouvel entremets, qui nous a régalé. Si ce n'est plus la saison des clémentines, vous pouvez utiliser des citrons. Pour cette recette j'ai utilisé le moule rond de Guy Demarle de 22 cm de diamètre avec le tapis relief de pétales. Pour l'insert et le biscuit, j'ai utilisé un moule de 20 cm de diamètre pour... Lire la Suite →
Vous avez déjà différents tiramisu sur le blog, voici une nouvelle version bien gourmande et de saison avec ce bon pain d'épices bien réconfortant. Avec la pomme c'est une délicieuse association. Ingrédients : Pour 4 grosses verrines 4 pommes 20 g de sucre muscovado 20 g de beurre 4 tranches de pain d'épices 4 gros œufs... Lire la Suite →
Oh, la gourmande 
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