Cela faisait longtemps que je ne vous avais pas proposé un gratin, et celui-ci est encore plus gourmand car il est à base de pâtes. Le repas idéal pour mes garçons. C'est une nouvelle recette qui provient du site FODDYMIX qui propose des paniers recettes à réaliser avec le Thermomix. Ingrédients : 120 g de... Lire la Suite →
Un délicieux gratin qui pourra accompagner un poulet rôti, des saucisses ou du steak c'est selon vos goûts. Je me suis inspirée d'une recette du chef Ottolenghi, mais n'ayant pas de moutarde en poudre ni de graines de moutarde, j'ai utilisé de la moutarde à l'ancienne et j'ai ajouté quelques petits pommes de terre pour... Lire la Suite →
Mes fils adorent la tartiflette alors avec un bon reblochon, que mon fils ainé nous a rapporté de la montagne, nous avons fait ces galettes biens gourmandes. Ingrédients : Pour 1 galette 1 galette de blé noir 2 pommes de terre cuites à l'eau 50 g de lardons 1 c à s de crème fraîche... Lire la Suite →
Des cookies salés pour l'apéro cela change. Si vous n'aimez pas le fromage de chèvre vous pourrez le remplacer par du Comté. J'avais déjà testé les cookies au chorizo et tomates, ceux au chorizo parmesan et basilic, et ceux au bacon, Comté et herbes de Provence, cette nouvelle version a été dévorée. Ingrédients : 60... Lire la Suite →
Et une nouvelle idée de crêpe salée, c'est sympa de faire ses crêpes soi même car on peut varier les goûts, celle-ci sera donc pour moi car mon mari déteste le fromage de chèvre.. Ingrédients : Par crêpe Galettes de Sarrasin Recette ici 1 c à s de crème fraîche quelques fleurs de brocoli cuites... Lire la Suite →
Je vous avais déjà proposé des gaufres salées, les gaufres chorizo raclette, les gaufres à l'aubergine, les gaufres aux flocons de purée, voici une nouvelle version avec laquelle nous nous sommes régalés. la recette vient du superbe blog de Nessa pour le jeu « Tests de recettes entre blogueurs ». Ingrédients : Pour 4 gaufres 160 g de brocoli... Lire la Suite →
Cela faisait longtemps que je ne vous avais pas proposé de petits clafoutis. J’aime beaucoup en réaliser car on peut les décliner avec différents légumes selon les saisons, dans celui-ci j'ai mis du fromage de chèvre que vous pouvez remplacer par du bleu ou de la mozza c'est selon vos goûts. Ingrédients : Pour 4... Lire la Suite →
J'aime beaucoup la polenta et j'ai trouvé ces petits muffins très originaux, je le ai dégustés avec une bonne salade d'endives. Pour un soir c'était bien suffisant. Avec cette recette je m'associe à Samar et Soulef pour rendre hommage à Charlotte qui est partie bien trop tôt. Ingrédients : 160 g de polenta 100 g... Lire la Suite →
Un petit apéritif tout simple, oui croyez moi il n'y a pas plus simple. Un peu de pesto, une pâte brisée et voilà l'apéro est prêt. J'ai un peu triché car j'ai pris un pesto et une pâte brisée déjà prêts, mais bien sûr, vous pourrez tout faire maison. Ingrédients : Pour 30 pièces 1... Lire la Suite →
Voilà un repas vite préparé pour mes fistons, ils aiment beaucoup ce fromage, alors j'ai voulu leur faire plaisir. Pour ma part c'était soupe car c'est un plat bien calorique. Ingrédients : 300 g de macaronis 6 tranches de jambon blanc 20 cl de crème liquide 1 fromage pour tartiflette sel poivre Préparation Faire cuire... Lire la Suite →
Oh, la gourmande 
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