Après le roulé de pomme de terre, j'avais vu ce roulé de courgettes de "papilles on-off" sur l'espace recettes alors j'ai testé... J'ai fait quelques modifications pour la farce qui était à mon goût trop liquide. Ingrédients : Pour la génoise salée : 3 œufs25 g de farine1 courgette1 gousse d'ailpiment d’Espelette1/2 sachet de levure... Lire la Suite →
Je vous ai déjà présenté le blog d'Assia, et oui ses recettes me font toujours de l’œil, et cette tarte était très originale..Alors Hop j'ai testé, j'ai juste enlevé les olives vertes car je n'aime pas trop.... Ingrédients : Pour la pâte brisée : 75 g de beurre en morceaux150 g de farinesel50 g d'eau tiède... Lire la Suite →
Une petite tarte fraîche et légère pour un soir, où je n'ai pas trop envie de cuisiner.... Ingrédients : 1 pâte brisée200 g de chair de crabe10 bâtonnets de surimi4 œufs40 cl de crème liquide3 c à s d’herbes hachées (ciboulette,estragon, persil)sel poivreEmmental râpé Préparation Préchauffer le four à 180°C.Déposer la pâte dans un moule... Lire la Suite →
Je me suis inspirée d'une recette de Sophie DUDEMAINE "Tarte et Salade". Cette tarte nous a beaucoup plu. Ingrédients : Pâte brisée : 75 g de beurre en morceaux150 g de farinesel50 g d'eau tiède2 c à c d'aneth ciselé La base : 200 g de saumon fumé200 g de saumon frais sans arrêtes4 œufs40... Lire la Suite →
Une recette que j'ai trouvée dans les fiches aux éditions AtlasJe l'ai adaptée avec mon Thermomix, je vous partage les deux préparations . Ingrédients : 200 g de petits pois surgelés430 g d'eau2 petites pommes de terre2 fines tranches de bacon1 oignon2 cuillère à soupe de crème fraîche20 g d'huile d'olive (2 cuillères à soupe)1... Lire la Suite →
Encore une recette de Karine sur son blog Cuisine simple et facile, et oui elle ne cesse de me donner l'eau à la bouche avec ses plats.....Alors je teste, et je savoure....Merci pour toutes ces belles idées. Ingrédients : (pour 2 tartines) 2 grandes tranches de pain de campagne4 œufs100 g de saumon fumé1 c à... Lire la Suite →
Voici une tarte toute simple à réaliser et pour un soir de semaine c'est parfait. Ingrédients : Pour 1 tarte 1 pâte brisée200 g de dés de jambons ou allumettes de bacon fumé200 g de petits pois pré-cuits2 gros oignons (130 g)150 g de Comté râpé4 œufs40 cl de crème liquide1 c à s de... Lire la Suite →
Voici une tarte très bonne accompagnée d'une salade verte, vous pourrez la présenter en entrée. Ingrédients : Pâte brisée : 75 g de beurre en morceaux150 g de farinesel50 g d'eau tiède2 c à c d'herbes de Provence La base : 4 œufs1 boîte de lait concentré non sucré Régilait de 410 g2 tomates1 courgette1... Lire la Suite →
Une petite entrée fraîche et légère en qui est en plus allégé. Recette de J.M Cohen Ingrédients: ( pour 5 flans ) 125 g d'asperges vertes fraîches ou en conserve1 œuf entier15 g d'emmental râpé60 g de fromage blanc à 0%ciboulettenoix de muscade râpésel poivre Préparation : Si vos asperges sont fraîches, les faire cuire... Lire la Suite →
J'ai repéré cette recette chez la: "La Popotte à Lolo", je ne regrette pas j'ai adoré...Merci Lolo pour ce beau partage. Ingrédients : pour 4 personnes : (j'ai juste ajouté un oignon rouge et du persil). Pour la salade : 400 g de Pommes de terre Roseval500 g d'eau1 pincée de gros sel4 œufs6 cornichons4 saucisses de... Lire la Suite →
Oh, la gourmande 
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