Frittatas au comté, tomates et jambon

Voici une petite recette que j'ai encore trouvée chez Daniéla et oui j'adore son blog " Quelque part en Provence"  qui regorge de recettes toujours très alléchantes. Je vous partage cette petite entrée toute simple et vite réalisée. J'ai juste ajouté un peu de paprika fumé. Ingrédients : 3 œufs10 cl de crème fraîchesel poivre1 ... Lire la Suite →

Salade de pommes de terre et poisson maigre corvina rex

J'ai  choisi de déguster mon poisson, reçu  par Corvina Rex Frescamar,  dans une salade pour le manger froid, et bien je ne suis pas déçue c'est un régal.Bien sûr si vous n'avez pas la chance d'avoir ce poisson, vous pouvez le remplacer par un poisson blanc, qui a une chair assez charnue comme le cabillaud. Ingrédients... Lire la Suite →

Gâteau au yaourt salé aux tomates, et bresaola

C'est un gâteau salé hyper simple à réaliser on peut mettre ce que l'on veut comme garniture moi j'ai pris ce qu'il y avait dans mon frigo, tomates séchées, et Bresaola. Vous pourrez le déguster en pique nique, ou en entrée avec une salade, ou bien le picorer pour un apéro dinatoire. Ingrédients : 1... Lire la Suite →

Cake aux fanes de radis

Et voici une recette anti-gaspi que j'ai piochée chez Françoise, sur son sublime blog "Pounchki". J'ai juste mis plus de Comté car je n'ai pas mis de vache qui rit, et mis du poulet au lieu du jambon. Il est très très rapide à réaliser, c'est bien pratique, et très bon, vous pourrez le proposer... Lire la Suite →

Tarte Provençale au bœuf haché

Dans cette tarte j'ai utilisé des courgettes, je sais que je suis un peu en avance sur la saison, mais cela va vite arriver, alors pour une fois je me suis laissée tente. J'ai utilisé ma bonne huile d'olive au Basilic qui vient du Gard, elle sublime cette tarte. On ferme les yeux et on... Lire la Suite →

Quiche aux crevettes et épinards

Voici une recette de chez ma chère Samar qui tient le magnifique blog "Inspirations culinaires". J'ai ajouté un cocktail de fruits de mer pour compléter les crevettes car je n'en avais pas assez, j'ai utilisé des épinards en branches congelés, et j'ai pris une pâte brisée au lieu d'une feuilletée. Ingrédients : Pour 1 moule... Lire la Suite →

Flan de thon à la tomate et ciboulette

Voici des petits flans tout simple à réaliser, cela vous fera une entrée bien sympathique. J'ai de la chance car j'ai un beau pied de ciboulette, alors j'ai pu utiliser mon herbe aromatique bien fraîche. Ingrédients : Pour 4 flans 3 œufs20 cl de crème liquide allégée30 g de maïzena1 c à s de ciboulette... Lire la Suite →

Asperges vertes en bocal

Voici une recette trouvée chez Mauricette, j'aime beaucoup me promener sur son joli blog, "Momo délice" ses recettes sont très variées et appétissantes. Le jour où elle a publié sa recette, j'avais fait cuire une belle botte d'asperges vertes, j'avais déjà utilisé une partie de mes asperges pour faire une salade il m'en restait un... Lire la Suite →

Tarte au confit d’oignons rouges, lardons et pignons

Voici une petite tarte que j'ai dénichée chez ma copine Sylviane sur son joli blog "Les vagabondages de Viane". J'ai juste mis de l'origan à la place du thym. C'est un petit régal, vous pouvez la présenter en apéro, ou en entrée avec une petite salade, chaude ou froide…C'est selon vos envies et vos goûts.... Lire la Suite →

Terrine aux deux saumons

Cette terrine vous fera une belle entrée, fraîche et légère elle est très agréable à déguster. En plus elle se prépare à l'avance, c'est bien pratique pour s'organiser lors de préparation de repas festif. C'est une recette de "Cyrille la cuisine", j'ai découvert un superbe blog avec des recettes très appétissantes. Ingrédients : Pour 8... Lire la Suite →

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