C'est ma chère Delphine du superbe blog " La cuisine gourmande de del del" qui m'a donné envie de faire cette recette. Au départ c'est un risotto, mais plus de riz arborio dans mes placards, alors je suis tournée vers mon blé qui ne demandait qu'à être cuisiné..Et le potiron s'est transformé en potimarron… Bien... Lire la Suite →
Muffins à la pancetta et chèvre frais
Voici des muffins qui seront très agréables à grignoter lors d'un apéro..En plus il y a peu de matière grasse, alors on peut en profiter. Je les ai préparés avec mon Thermomix, si vous n' avez pas ce robot, il suffira de mélanger tous les ingrédients ensemble dans un saladier. Je vous conseille de bien... Lire la Suite →
One pot pasta aux saucisses sauce aux poivrons au Cookéo
Il fallait juste que je trouve une recette assez rapide et pas très compliquée car je suis en plein travaux de rénovation dans la maison, et c'est un peu le chantier.J'ai donc trouvé mon bonheur chez "Le sucré et salé de Lalie" avec ce one pot réalisé au cookéo, merci Lalie, c'est un régal. J'ai... Lire la Suite →
Cake courgettes, tomates séchées et jambon
Une nouvelle recette de "presque cake", car il n'a pas tout à fait la texture d'un cake,il est plus humide car le mascarpone le rend très moelleux cela ressemble un peu à un pain de courgette; mais pas tout à fait, bref c'est moitié pain/cake. Vous pourrez le proposer en entrée avec une salade ou... Lire la Suite →
Légumes à la provençale au Cookéo
J'avais tous les légumes pour nous faire un ratatouille, mais pour changer un peu j'ai voulu ajouter des pois chiches et de la poitrine fumée. Et puis pour gagner du temps j'ai utilisé mon Cookéo, mais vous pouvez aussi bien faire à la sauteuse. Ingrédients : ( Pour 3 personnes ) 200 g de poitrine... Lire la Suite →
One pot Pasta chorizo et poivrons au Cookéo
Je pense que vous connaissez tous le one pot, on met tous les ingrédients et tout cuit en même temps, c'est très pratique et assez rapide de réalisation. Vous avez plusieurs recettes sur mon blog réalisées ou non avec le thermomix, cette fois-ci j'ai testé avec le cookéo.. Ingrédients : Pour 4 personnes 400 g... Lire la Suite →
Gratin de pâte aux brocolis et chou-fleur
Je me suis inspirée d'une recette trouvée sur le blog de ma copine Christelle "La cuisine de Poupoule". Je teste souvent ses recettes et on se régale à chaque fois, merci Christelle tu es une grande source d'inspiration pour moi.J'ai juste modifié un peu les quantités, ajouté du chou-fleur et mis de la Pancetta au... Lire la Suite →
Courgettes, tomates cerises, bacon à la crème
Voici une recette toute simple pour utiliser mes tomates cerises du jardin et une belle courgette de ma tante.J'ai utilisé mon Cookéo pour que cela aille plus vite mais avec une sauteuse cela fera aussi bien l'affaire cela sera juste un peu plus long.J'ai accompagné le tout avec de la semoule . Ingrédients : 600... Lire la Suite →
Anneaux d’encornets marinés au chorizo à la plancha
Voici une recette qui vient tout droit de ma chère Chrystel, du superbe blog "Entre rire et cuisine" un plat qui je savais plaire à mes hommes, c'est vraiment un régal..Et tout simple avec cette cuisson à la plancha, c'est franchement facile..Merci Chrystel.J'ai accompagné cette préparation avec du riz blanc. Ingrédients : ( Pour 3... Lire la Suite →
Salade de pois chiches, pousses d’épinards, pancetta
Je vous ai déjà proposé plusieurs salade de pois chiches, j'aime tellement cela que je viens d'en réaliser une nouvelle. Nous nous sommes encore bien régalés. Ingrédients : ( pour 2 personnes ) 260 g de pois chiches cuits et égouttés2 échalotes15 tomates cerises2 c à s de cube de feta10 tranches de Pancetta2 poignées... Lire la Suite →
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