Chou chinois au chorizo

Une nouvelle recette toute simple à réaliser avec peu d'ingrédients qui vous régalera. Ingrédients : Pour 2 personnes 1 oignon200 g de chorizo1 petit chou chinois6 pétales de tomates séchées1 c à c de paprika épices du mondesel poivre10 cl d'eau5 cl de vin blanc Préparation au Cookéo Éplucher et ciseler votre oignon, couper votre... Lire la Suite →

Minis bouchées à la moutarde et jambon blanc sans gluten

Une nouvelle idée de petites bouchées pour l'apéro. Ici c'est une recette sans gluten elle est donc idéale pour les intolérants. Vous vous régalerez tout simplement. C'est une recette que j'ai piochée sur le beau blog de "La cuisine de Siléna" pour le jeu « Tests de recettes entre blogueurs ». Ingrédients : Pour 25 petites bouchées... Lire la Suite →

One pot pasta, chorizo, poivron

Un nouveau one pot très facile à réaliser, lorsque je n'ai pas trop le temps de cuisiner, j'opte pour ce genre de plat. Pratique et assez rapide on se régale simplement. Ingrédients : Pour 4 personnes 320 g de pâtes de type farfalle200 g de chorizo doux1 poivron rouge1 oignon rouge65 cl de bouillon de... Lire la Suite →

Minis muffins Emmental et chorizo

Des petits muffins bien agréables à déguster pour un apéro entre amis. Je les ai trouvés sur le blog de Michelle pour le jeu « Tests de recettes entre blogueurs ». Michelle les décline avec du fromage de Pyrénées, chez nous ce fromage n'est pas apprécié par certains, j'ai donc pris de l'Emmental. Michelle les avait elle... Lire la Suite →

Croque monsieur au Lomo

Cela faisait longtemps que je n'avais pas fait de croque monsieur, cela fait une entrée très sympathique? accompagnée d'une salade c'est parfait pour se régaler simplement. Ingrédients : Pour 2 croques 4 tranche de pain de mie complet2 c à s rase de crème fraîche épaisse allégée1/2 c à s de moutarde à l'ancienne4 tranches... Lire la Suite →

Poêlée de haricots verts, pommes de terre et lardons

Un nouveau repas tout simple et rapide à préparer qui a beaucoup plu à mes hommes. Je l'ai réalisé avec mon Cookéo mais vous pourrez le faire à la cocotte. Ingrédients : Pour 4 personnes 1 échalote2 gousses d'ail400 g de lardons fumés800 g de pommes de terre400 g de haricots verts frais25 cl de... Lire la Suite →

Gratin de gnocchis au chorizo

Un nouveau gratin très savoureux, et qui est très original car il est à base de gnocchis. Il a été très apprécié. C'est une recette que j'ai réalisée pour le jeu « Tests de recettes entre blogueurs », je l'ai trouvée sur la superbe page FB "Les gourmandises de Sara" Sara l'avait elle même trouvée sur le... Lire la Suite →

Cuisses de poulet aux pois chiches et tomates au Cookéo

Voici un plat bien relevé avec le chorizo et le paprika. Vous pourrez l'accompagner de semoule, avec le jus par dessus c'est délicieux. Cette recette est exécutée avec le Cookéo mais vous pourrez utiliser une cocotte traditionnelle. Ingrédients : Pour 2 personnes 2 cuisses de poulet1 c à s de graisse de canard2 oignons2 c... Lire la Suite →

Potée de chou blanc

Voici un plat bien réconfortant même si nous sommes au printemps, les soirées sont fraîches et mes garçons aiment bien se réchauffer avec une bonne potée. J'ai réalisé cette recette avec le Cookéo mais vous pourrez faire de même avec une cocotte traditionnelle. Ingrédients : Pour 5 personnes 2 oignons450 g de poitrine fumée découennée... Lire la Suite →

Cake au chou blanc et lomo

Voici un cake original, avec un reste de chou blanc j'ai eu envie de faire un cake, c'est vraiment une recette anti-gaspi car il me restait quelques tranches de fromage à raclette, lors j'en ai profité pour les utiliser avec. Du coup cela fait un cake bien gourmand. J'ai utilisé la farine Coeur de blé... Lire la Suite →

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