Depuis le temps que je voulais tester ce nougat et bien voilà c'est fait, c'est super simple et très bon, il faudra juste veiller à prendre du miel de bonne qualité. C'est un nougat tendre, parfait pour mes dents. J'ai trouvé mes feuilles Azymes chez Zodio. Ingrédients : 1 blanc d’œuf400 g de miel liquide... Lire la Suite →
Voici une bûche pleine d'exotisme cette fois-ci. Il faudra la préparer la veille de votre repas de fête car elle demande à rester au congélateur une nuit, puis la sortir environ 2 heures en avance pour qu'elle décongèle. L'insert devra être aussi préparer en avance. J'ai utilisé mon moule Silikomart avec le tapis relief bois..(Encore... Lire la Suite →
Voici la recette tirée du site de Pierre Hermé, le mélange chocolat au lait et fruits de la passion est extra. Il vous faudra un peu de temps pour la réaliser car il y a plusieurs temps de pause à bien respecter, vous pourrez la préparer la veille de votre repas et faire votre glaçage... Lire la Suite →
L'année dernière ma maman m'a offert, un kit bûche Silikomart professional et un "tapis texturé" en silicone alimentaire. Je ne l'avais pas encore utilisé, mais nous voilà en pleine saison des bûches, j'ai donc choisi de l'inaugurer avec cette recette. Cette bûche se prépare la veille car elle a besoin de prendre au congélateur 1... Lire la Suite →
Je sais que cela n'est pas encore la période des fêtes, mais je vais essayer de vous partager quelques recettes de desserts pour votre soirée de Noël, car certains pensent déjà à leur menu. Je me suis grandement inspirée d'une recette trouvée sur le Magazine Gourmand de Cyril Lignac. Ingrédients : Pour la génoise 6... Lire la Suite →
Ces petits sablés sont tout simplement délicieux, c'est une recette de chez Chou du Blog "Choutambouilletout". Merci Chou pour ce petit goûter bien agréable. Ingrédients : 350 g de farine1 sachet de levure chimique170 g de cassonade2 c a c de 4 épices100 g de beurre mou1 œuf100 g de miel liquide Glaçage: 1 blanc... Lire la Suite →
Une petite recette trouvée sur le magazine cuisine actuelle, tout de suite testée et adoptée…Miam miam un pur régal, ces sablés restent bien tendres à l'intérieur. Ingrédients : 25 g de farine1 c à c de levure35 g de sucre en poudre1 sachet de sucre vanillé (pour moi Thermomix)2 c à s de cacao2 pincées... Lire la Suite →
Ce n'est pas une recette que je vous propose mais une idée pour décorer vos cakes pops. Je pense que vos enfants vont être très contents de vous aider à les confectionner, cela permet d'attendre le père Noël en se régalant.. Ingrédients : Pâte à sucre rose claire (pour le coton)Pâte d'amande rouge pour le... Lire la Suite →
Voici une délicieuse gourmandise, très rapide à préparer et qui plaira à vos enfants. Ingrédients : 2 rouleaux de pâte feuilletées Pour la ganache au chocolat: 300 g de pistoles de chocolat caramel lacté 10 cl de crème liquide ou pâte à tartiner (pour ce feuilleté j'ai pris ma ganache préférée lacté caramel) Poudres d'amandes... Lire la Suite →
Une belle façon de s'amuser avec quelques sablés. Un sapin que vos enfants vont aimer réaliser. Ingrédients : 125 g de beurre mou200 g de farine100 g de sucre1 œuf75 g de poudre d’amandecolorant alimentaire liquide vertfondant Préparation Verser la farine, le sucre dans un cul de poule, mélanger, ajouter la poudre d'amande mélanger.Couper le... Lire la Suite →
Oh, la gourmande 
Merci de votre visite: