Je me suis inspirĂ©e d'une recette trouvĂ©e sur le livre "A table" de Thermomix IngrĂ©dients : Une dizaine de pommes de terre450 g de filet mignon de porc75 g de vin blanc sec100 g de lait demi-Ă©crĂ©mĂ©60 g d'oignon1 gousse d'ail2 c Ă c de moutarde Ă l'ancienne1 c Ă c de moutarde forte1/2 cube... Lire la Suite →
Une recette que j'ai trouvĂ©e sur Marmiton et que j'ai adaptĂ© avec mon Thermomix. Nous aimons beaucoup ces saveurs, alors nous nous sommes rĂ©galĂ©s IngrĂ©dients : ( Pour 3 personnes ) 3 filets de poulet 20 cl de lait de coco1 c Ă s de curry Ă l'ancienne Ă©pices du monde1 c Ă s de... Lire la Suite →
J'ai trouvĂ© cette idĂ©e sur le blog de: Cuisine simple et facile, et oui un reste de purĂ©e et hop on peut faire un gratin avec....Vous pouvez voir toute sa recette ici IngrĂ©dients : 500 gr de purĂ©e maison25 g de beurre6 tranches de poitrine de porc1 Ĺ“uf2 c. Ă s. de ciboulette ciselĂ©e3 c. Ă s.... Lire la Suite →
Un plat qui ressemble Ă©normĂ©ment aux pâtes Ă la carbonara, mais avec de la crème... IngrĂ©dients : 150 g de comtĂ© râpĂ©30 g d'Ă©chalotes400 g de lardons3 Ĺ“ufs110 g de crème fraĂ®che3/4 c Ă cafĂ© de sel3 pincĂ©es de poivre1500 g d'eau450 g de spaghetti PrĂ©paration au Thermomix: Mettre l’échalote dans le bol et hacher... Lire la Suite →
Encore une recette qui vient de mon magazine cuisine actuelle. Ultra rapide et ultra simple et la petite sauce est terrible…. IngrĂ©dients: Pour 4 personnes 4 blancs de pouletJus de citron verthuile de sĂ©samegraines de sĂ©same100 g de cacahuètes10 cl de lait de coco10 cl de crème liquide1 pincĂ©e de piment d'Espelette. PrĂ©paration: DĂ©couper en... Lire la Suite →
Voici un dĂ©licieux gratin que j'ai dĂ©couvert sur le site Marmiton. IngrĂ©dients : ( pour 4 personnes ) 400 g de penne1/2 chorizo doux1 oignon200g de crème fraĂ®che fluide5 g d'huile d'olive1 Ĺ“uf50 Ă 100 g de gruyèrechapelurevinaigrecurry PrĂ©paration : Faire cuire les pâtes.Pendant la cuisson, couper le chorizo en tranches puis chaque tranche en... Lire la Suite →
Ces grosses pâtes sont bien pratiques Ă farcir, et on peut dĂ©cliner les farces Ă l'infini. C'est un plat qui plait beaucoup Ă mes enfants, voici des pâtes Ă la bolognaise prĂ©sentĂ©es d'une autre façon. IngrĂ©dients : Pour 4 personnes 500 g de pâte Conchiglioni800 g de steak hachĂ©huile d'olivesauce tomateÉpices en poudre pour Bolognaisesel... Lire la Suite →
Cette sauce se marie parfaitement avec le filet mignon. J'ai accompagnĂ© de patates douces, mais vous pourrez utiliser n'importe quel autre accompagnement selon vos goĂ»ts. IngrĂ©dients : Pour 4 personnes 200 g de patates douces500 g de filet mignon de porc100 g d'eau1 bouillon de volaille dĂ©shydratĂ©50 g de concentrĂ© de tomate20 g de ketchup120... Lire la Suite →
C'est ma collègue Jonia qui fait fait son potager, elle m'a donnĂ© les fanes de ces radis. Une nouvelle recette anti-gaspi pour utiliser ces belles fanes de radis. Les photos ne donnent pas très envie mais c'est pourtant très bon. IngrĂ©dients : Pour 2 personnes Les fanes d'une belle botte de radis1 petit oignon250 g... Lire la Suite →
J'ai trouvĂ© cette recette sur le blog de Thermominoux, c'est un blog avec plein de recettes Thermomix. Ce gratin a Ă©tĂ© très apprĂ©ciĂ© par mes hommes IngrĂ©dients : Pour 4 personnes 250 g de macaroni crue2 gousses d'ail200 g de lardons fumĂ©s100 g de lait150 g de crème fraĂ®che Ă©paisse150 g de parmesan50 g de... Lire la Suite →
Oh, la gourmande 
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