C'est sur le superbe blog de Brigitte que j'ai repéré cette recette, j'adore le nougat glacé, et j'ai trouvé que cette présentation était très jolie. Bien sûr vous pouvez utiliser un autre moule si vous voulez le déguster en dehors des périodes de fêtes. En plus c'est parfait, pour terminer les repas qui peuvent être... Lire la Suite →
Voici des muffins très savoureux, et très moelleux. Vous pourrez les réaliser avec de l'ananas en boîte, moi j'ai préféré en prendre un frais. C'est une gourmandise pour mon tour du monde culinaire que je réalise aux côtés de ma chère Sophie et son association « Cuisiner pour la paix ». Ingrédients : Pour 9 muffins 150... Lire la Suite →
Voici un plat bien savoureux, et avec cette cuisson au four c'est vraiment bien pratique. C'est une recette pour mon tour du monde culinaire que je réalise aux côtés de ma chère Sophie et son association « Cuisiner pour la paix ». Ingrédients : Pour 4 personnes 4 cuisses de poulet jaunes3 oignonsracine de gingembre ( de... Lire la Suite →
Nous aimons beaucoup le magret de canard à la maison, alors voici un plat qui a beaucoup plu. Je l'ai réalisé avec mon Cookéo mais vous pouvez aussi le faire à la cocotte. Ingrédients : Pour 4 personnes 30 g de champignons noirs déshydratés800g de pommes de terre15 cl d'eau3 cl de vin blanc1 cube... Lire la Suite →
C'est une recette que j'ai piochée chez ma copine Christelle de " La cuisine de poupoule", un gâteau qu'elle propose avec des oranges, moi j'ai choisi des clémentines. Nous nous sommes régalés, il est hyper moelleux. Le mien est doré car j'utilise du sucre muscovado. Ingrédients : 2 clémentines Bio (elles étaient très juteuses)120 g... Lire la Suite →
Un délicieux chocolat chaud, pour nous réconforter, comme cela fait du bien..Parfumé à la cannelle c'est très gourmand, vous pouvez ajuster la quantité de cette épice en fonction de vos goûts. Je me suis inspirée d'une recette de Vanessa sur son superbe blog "Popote de petit-bonhium" Ingrédients : Pour 3 verres 60 g de chocolat... Lire la Suite →
Voici des minis cakes très savoureux que vous pourrez proposer en entrée avec une bonne salade verte.J'ai utilisé les sardines de la conserverie Gonidec que Pierre de Cuisine à l’ouest, m’a proposé de découvrir. Elles sont délicieuses. Ingrédients : 8 petits bouquets de brocoli2 boîtes de sardine à l'huile d'olive Conidec80 g de farine de... Lire la Suite →
Voici un délicieux gâteau que vous pouvez déguster en Finlande, il est cuit en deux fois, la première étape est la cuisson de la base, puis il faudra ajouter la garniture et poursuivre la cuisson. C'est une recette pour mon tour du monde culinaire que je réalise aux côtés de ma chère Sophie et son... Lire la Suite →
Voici une nouvelle recette pour mon tour du monde culinaire que je réalise aux côtés de ma chère Sophie et son association « Cuisiner pour la paix ». Nous avons beaucoup aimé ces crevettes. Ces saveurs sont très agréables. Ingrédients : 600 g de crevettes cuites décortiquées1 poivron vert2 gros oignons1 c à c de fumet de... Lire la Suite →
Pour le midi, j'aime bien me faire des crudités, et ce bowl est parfait il est équilibré et complet. J'ai fait le plein de vitamines pour continuer ma journée. J'ai utilisé les délicieuses sardines de la conserverie Gonidec que Pierre de Cuisine à l'ouest m'a gentiment fait découvrir. Pour la première fois je cuisinais la... Lire la Suite →
Oh, la gourmande 
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