Voici un plat très simple à réaliser que j'ai pioché sur le merveilleux blog de chez Isabelle "Cooking Julia"...Un plat très savoureux et crémeux à souhait. J'ai juste ajouté des oignons pour faire plaisir à mes hommes. Ingrédients : (Pour 6 personnes ) 300 g de riz thaï ou basmati 700 g d'eau chaude 1... Lire la Suite →
Muffins brownie au chocolat et schokobons
Voici une petite gourmandise très régressive, mais de temps en temps cela fait du bien de se faire plaisir. En plus pâques approche, et certaines fois les cloches sont très généreuses, alors voici une façon d'utiliser vos chocolats, en les cachant au milieu de vos muffins, une petite surprise pour faire des heureux. Ingrédients :... Lire la Suite →
Mise à l’honneur #9
Encore un grand merci à vous d'être à mes côtés et de me suivre dans me aventures culinaires, cela me touche beaucoup lorsque je retrouve les recettes que je vous propose dans vos assiettes. Je vous remercie aussi pour vos visites quotidiennes et vos petits commentaires qui me font très plaisir. Je souhaite la bienvenue... Lire la Suite →
Poulet aux poireaux et colombo au Cookéo
Une nouvelle recette pour le jeu organisé par Sonia "Tests de recettes entre blogueurs" pour le thème "les épices qui colorent nos plats", et c'est justement chez Sonia que j'ai trouvé mon bonheur. Le colombo est une épice que j'aime beaucoup et cela faisait longtemps que je ne l'avais pas cuisiné, voilà donc une bonne... Lire la Suite →
Brioche
Une nouvelle recette de brioche, qui est vraiment très très bonne, sa mie est filante comme j'aime. Vous pouvez ou non la parfumer avec un peu de fleur d'oranger c'est selon vos goûts..Pour plaire à tous j'ai choisi de mettre un peu de pépites de chocolat ou du sucre perlé . Ingrédients : 500 g... Lire la Suite →
Eclairs à la chantilly de châtaigne
Il me restait un peu de mascarpone et de la bonne crème de châtaignes, j'ai donc réalisé une délicieuse chantilly pour fourrer les éclairs et les cornets de mon partenaire Prêt à garnir. C'est vraiment bien pratique pour se régaler sans avoir trop de travail. Si vous souhaitez faire vos éclairs voici ici la recette... Lire la Suite →
Mijoté de poulet au chou-fleur
C'est un plat bien savoureux que j'ai découvert chez Jacqueline sur son blog "Recettes de Jacre", je l'ai réalisé pour le jeu "Tests de recettes entre blogueurs". Pour ceux qui n'utilisent que des légumes de saison vous pouvez enlever le poivron où utiliser du poivron surgelé. Ingrédients : (Pour 2/3 personnes) 1 échalote1 c à... Lire la Suite →
Quinoa à la courge musquée
Voici un petit plat végétarien qui est délicieux avec cette courge rôtie et le quinoa, c'est un véritable régal. Je me suis inspirée de la recette de Mathilde, qui l'avait elle même trouvée dans le livre d'Anne Lataillade " Qu'est ce qu'on mange ce soir " . Ingrédients : 1 tranche de 700 g de courge musquéehuile... Lire la Suite →
Muffins au citron et graines de pavot
Dans quelques jours, nous nous retrouvons pour notre jeu "Recette autour d'ingrédient". J'ai la chance d'avoir pu choisir le nouvel ingrédient de cette nouvelle ronde. Les graines de pavot, vont donc être à l'honneur dans vos recettes. Voilà une petite idée pour les cuisiner, avec ces petits muffins bien gourmand. J'avais déjà testé des petits... Lire la Suite →
Filet mignon à la bière
Une nouvelle recette à base de filet mignon, j'ai utilisé de la bière ambrée, qui laisse une légère amertume à la sauce, mais vous pouvez utiliser de la bière blonde moins amère, c'est selon vos goûts. C'est une recette que je propose à Nath – Une cuisine pour Voozenoo & Viviane – Quoi qu’on mange? pour le jeu Compile... Lire la Suite →
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