Vous avez déjà de nombreuses recettes à base de lentilles sur le blog. Nous aimons beaucoup ces petites graines, elles sont riches en protéines et en glucides. Et en plus c’est vraiment tout simple à préparer surtout avec le Cookéo. Bien sûr; vous pourrez réaliser cette recette à la cocotte traditionnelle.
Ingrédients : Pour 4 personnes
- 1 jambonneau de porc (environ 700 g)
- 1 oignon
- 2 branches de de thym
- 2 feuilles de laurier
- 1 c à s de fond de veau
- 250 g de lentilles vertes
- 2 c à s de moutarde forte
- sel, poivre
Préparation au Cookéo
- Déposer la viande dans la cuve du robot, l’oignon émincé, le thym, les feuilles de laurier. Couvrir d’eau au 3/4 de la viande.
- Lancer le mode cuisson sous pression 20 minutes.
- Ajouter les lentilles, le fond de veau, la moutarde, le sel et le poivre, lancer le mode cuisson sous pression à nouveau 20 minutes
- Servir bien chaud.
- Bon appétit!
J’ai testé ce plat pour le jeu « Tests de recettes entre blogueurs », sur le thème des lentilles. La recette vient de chez Vanessa.
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Oh, la gourmande 
Ta recette me plait beaucoup !
Je te souhaite une bonne semaine. Bisous
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Merci Bises
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Merci Delphine
on se disait hier qu’on en avais mangé depuis longtemps mais vu les températures j’étais plus sur une salade 🙂
Merci pour ce plat automnal 😜🙃🍄🟫
Bonne semaine
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Avec plaisir, nous les températures ont bien chuté Bisous
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on est toujours à 30 cet amidi comme si rien eu cette nuit
Bisous
Bon courage (y a que nous :on est l’exception française comme le village gaulois d’Astérix!!😀😉pour mon plus grand plaisir ; je n’aime pas le froid …)
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Moi j’ai remis les gilets..brrr..l’automne est là..
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Oh mon Dieu
avaiT pas mangées
pardon j’ai dormi 2h (ok pas une excuse)
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C’est excellent, j’adore cela aussi Delphine, bisous
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Chouette tu me fais plaisir Bises
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Hummm ! voilà qui me régalerait ! J’ai plus l’habitude de faire ce style de plat avec de la Morteau ou une palette demi-sel, mais avec ce bon morceau j’aimerais aussi beaucoup. Ca sent l’automne…. gros bisous, belle semaine Delphine
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Je fais avec aussi de la Morteau c’est bien bon
Bises
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merci d’avoir testé cette recette, c’est tellement bon ce plat
bonne journée
bisous
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Oh oui elle est parfaite Bises
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Ce plat me rappelle de bons souvenirs d’enfance ! Bises
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cela me fait bien plaisir Bises
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bonjour
comme j’aime les lentilles, en été je les mange froide en salade, mais ta recette me convient
bisous
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J’aime aussi les lentilles froides
Bises
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C’est certainement l’un des plats dont je raffole et ne m’en lasse pas.
Bonne soirée, bises
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Cela me fait très plaisir Bises
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Les lentilles on adore ! Merci de cette nouvelle recette.
Bisous
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Oh oui Bises
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un delicieux plat de lentilles avec ce jambonneau, un plat automnal bien appétissant. bonne journée
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Oh oui Merci Bises
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C’est très réconfortant, belle assiette, bisous
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Merci Zika Bises
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Huum ca doit être délicieux !
Bel soirée.
momogateaux
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Merci Mauricette Bises
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Mmm… J’en ai l’eau à la bouche, I love the flavors. Bonne journée Delphine!
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Thanks a lot Heidi
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Un délicieux plat bien classique mais pour moi, ce sera sans Cookéo 🙂 Bisous
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Oh oui avec une cocotte traditionnelle c’est parfait aussi Bises
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Un plat que j’aime beaucoup !
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Merci beaucoup Bises
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c’est un plat très réconfortant j’adore. Bises
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Merci Béa Bises
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Tu prépares déjà l’hiver avec ce plat ! Cela dit avec la météo bien automnale et fraîche que nous avons, c’est parfait !
Bonne journée, bises.
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Oh oui IL fait bien frais Bises
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Oh, un plat de saison avec les premiers frimas. Bises Delphine et belle journée
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Oh oui Merci Jackie Bises
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Un délicieux plat d’hiver . Bizh
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Merci beaucoup
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Je suis également grande fan de lentilles et ta recette avec jambonneau au Cookeo me séduit ! je note… je note… Bon dimanche à toi. Bises
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Avec plaisir Bon dimanche Bises
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