Wrap au pesto rosso et croustis de chèvre

Une nouvelle recette avec les croustis de chèvre que j’ai reçu de la marque Soignon, j’avais plusieurs paquets, j’ai donc pu me régaler une nouvelle fois. Voici donc une recette toute simple mais bien savoureuse.

Ingrédients : Pour 1 wrap

• 1 wrap
• 1 c à s de pesto rosso
• 1 paquet de croustis de chèvres Soignon
• 1 poignée de pousse de salade
• 2 tomates cocktail
• 1/2 oignon rouge
• Quelques graines à salade
• 1 trait de crème de vinaigre balsamique.

Préparation

1. Sur votre wrap, étaler votre pesto rosso, puis déposer votre salade, les tomates coupées en deux, et l’oignon coupé en fines lanières.
2. Parsemer de graines à salade, puis mettre un trait de crème de vinaigre balsamique.
3. Dans une poêle anti adhésive, faire chauffer vos croustis 3 à 4 minutes de chaque côté.
4. Les dispose sur votre wrap, rouler et déguster aussitôt.