Gratin de macaronis au thon et curry

Pour faire plaisir à mon fiston, j’ai fait ce petit gratin de pâte, j’ai mis un peu de thon, pour changer du traditionnel jambon.

Ingrédients : Pour 4 personnes

• 1200 g d’eau
• 1/2 c à c de gros sel
• 320 g de pâte sèche type macaroni
• 200 g de crème fraîche
• 1 œuf
• sel poivre
• 2 c à c de curry des philippines de mon partenaire Instant chef
• 280 g de thon naturel en boîte
• 200 g de mozzarella râpée.

Préparation au Thermomix

1. Mettre l’eau dans le bol, puis programmer 10mi/100°C/Vit1, à la sonnerie, enlever le gobelet, puis par l’orifice du couvercle, mettre vos pâtes et le sel, ne pas remettre le gobelet,puis programmer 7min/100°C/couteau inversé/Vit1.
2. A la sonnerie, égoutter vos pâtes, rincer votre bol.
3. Mettre la crème fraiche dans le bol avec l’œuf, le sel, le poivre et le curry puis mélanger 20sec/Vit3.
4. Ajouter le thon égoutté puis mélanger 20sec/couteau inversé/Vit2.
5. Préchauffer votre four à 210°C
6. Mettre dans un plat à gratin, la moitié des pâtes, puis la préparation au thon, finir pas le reste de pâtes et parsemer de mozzarella râpée.
7. Enfourner pour une vingtaine de minutes.
8. Bon appétit.

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