Voici une délicieuse salade de saison fraîche et légère. Vous pouvez remplacer le quinoa par du blé ou du riz, et si vous souhaitez une salade végétarienne il vous suffit de ne pas mettre le poulet. Ingrédients : Pour 2 personnes 100 g de quinoa 1 poivron rouge 1 oignon rouge 1 filet d'huile d'olive... Lire la Suite →
Voici une salade sucrée salée qui est très fraîche et légère. De plus, je suis très contente, car les petits pois, la salade, les fraises, les framboises, les groseilles et la menthe viennent tout droit de mon potager. Cette année j'ai vraiment de belles récoltes. Ici j'ai utilisé du quinoa mais si vous n'aimez pas... Lire la Suite →
J'ai récolté dans mon potager les dernières tomates cerise, poivron et haricots verts. Une petite récolte que j'ai souhaité associé au quinoa pour me faire un plat tout simple mais bien bon. Cela pourra accompagné un poisson ou une volaille. Ingrédients : Pour 4 personnes 1 c à s d'huile d'olive 1 oignon 1 petit... Lire la Suite →
Une nouvelle recette express mais bien savoureuse. Si vous êtes végétarien vous pouvez enlever les allumettes de porc, et si vous n'aimez pas les aubergines, vous pouvez les remplacer par des courgettes. On peut décliner ce plat avec d'autres légumes selon nos goûts. La recette est réalisée avec le Cookéo mais vous pourrez faire de... Lire la Suite →
Un nouveau plat végétarien pour moi, cela me fait des petits repas vite préparés pour mes pauses déjeuner du midi. Bien sûr il pourra accompagner une viande ou un poisson. Ingrédients : Pour 4 personnes 100 g de carotte (2 carottes environ) 1 c à s d'huile d'olive 2 c à c de cumin 1... Lire la Suite →
Voici un plat sain et équilibré avec lequel nous nous sommes régalés. Et avec le Cookéo c'est très simple et rapide à réaliser. Sonia utilise son extra crisps, je n'ai pas ce matériel, j'ai donc utilisé mon four pour faire gratiner mon plat. Si vous avez cette option je vous propose de vous rendre chez... Lire la Suite →
Un nouveau gratin pour utiliser le reste de ma butternut et je pense que cela sera la dernière recette à base de courge de cette saison. Cette recette est modifiable à l'infini, vous pouvez remplacer le chorizo par du bacon mais aussi l'enlever pour une version végétarienne. Vous n'aimez pas le quinoa, vous pouvez opter... Lire la Suite →
Un one pot qui sent bon la Provence avec de bonnes tomates séchées, délicieusement relevé avec le chorizo c'est un pur délice. Réalisé avec le Cookéo c'est rapide et facile, vous l'avez compris je suis conquise par ce plat. C'est une recette qui vient tout droit du blog de Nadine pour le jeu « Tests de... Lire la Suite →
C'est une première pour moi de réaliser un gâteau à base de quinoa, j'avais déjà testé une version sucrée comme le quinoa au lait d'amande, mais jamais en gâteau. Et bien c'est fait et je ne regrette pas, mon mari qui n'aime pas le quinoa a apprécié ce dessert j'étais très contente. Je trouve que... Lire la Suite →
Et encore une salade, en ce moment je ne mange que ça. Ici j'ai utilisé ma petit récolte de haricots verts et une courgette jaune que ma sœur m'avait apporté. Dans la préparation il y a aussi quelques petits pois, car lorsque j'ai arraché mes pieds il me restait quelques cosses bien cachées. Si vous... Lire la Suite →
Oh, la gourmande 
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