Pour le défi organisé par recette de sur les pâtes, j'ai participé avec plaisir car nous sommes tous fans de pâtes à la maison et j'ai choisi d'ajouter une touche d'exotisme en utilisant des nouilles de riz. Ingrédients : 16 Gambas crues500 g de moules1 sachet de 200 g de nouilles de riz de mon partenaire Ayam1 poivron... Lire la Suite →
Voici une recette toute simple et bien savoureuse. Ingrédients : ( Pour 4 assiettes ) 4 bavettes de bœuf Pour les tatins (pour 6 tartelettes) : 1 poivron rouge10 g d'huile d'olive1 c à c de vinaigre balsamiquesel poivre1 gousse d'ail1 pâte brisée Pour le crumble de chorizo : 35 g de chorizo20 g d'huile... Lire la Suite →
Voilà une petite soupe que j'apprécie beaucoup je l'ai trouvée chez Les p'tits plats d'une Bretonne,. C'est un pur délice. Ingrédients : 800 g de tomates1 poivron jaune1 poivron rouge2 oignons moyen ou 1 gros2 gousses d'ail300 g d'eauun peu de cumin et paprikasel poivre Préparation Faire fondre un morceau de beurre dans un faitout. Y... Lire la Suite →
Encore une recette de mon magazine cuisine actuelle, et oui j'adore le poisson, et cette petite assiette me faisait bien envie, alors je vous partage la recette. Ingrédients : Pour 4 personnes 4 pavés de cabillaud250 g de riz long1 oignon2 tomates1 poivron vert6 pétales de tomates séchées2 gousses d'ail1 c à s de fumet... Lire la Suite →
Voilà un petit plat pour mes garçons qui adorent le steak haché et les pommes de terre, une petite recette rapide et simple au Thermomix, mais vous pouvez l'adapter très facilement dans une cocotte … Ingrédients : (Pour 4-5 cocottes) 2 tomates650 g de pommes de terre variété AGATA1 poivron vert1 oignon1 gousse d'ail10 g... Lire la Suite →
J'aime bien le sucré salé alors je me suis lancée dans la réalisation de ces petits muffins, à picorer sans modération à l'apéro. Une association de légumes qui est originale mais bien agréable. Ingrédients : 1 poivron rouge5 figues ( fraîche ou sèche selon la saison)1 gousse d'ail200 g de farine1/2 sachet de levure2 œufs100... Lire la Suite →
Une petite recette que j'ai trouvé sur le site de la farine Francine....C'est assez simple et rapide à faire, avec une petite salade vous pourrez les présenter en entrée Ingrédients : ( Pour 2 tartelettes ) 1/3 de poivrons rouge, jaune, vert6 rondelles de chorizo4 c à c de délices de tomate séchées2 œufspoivre1 pâte... Lire la Suite →
J'ai trouvé cette recette sur ce joli blog " La cuisine est un jeu d'enfant", j'ai rajouté quelques petites choses et surtout augmenté le temps de cuisson, car mon four ne doit pas avoir la même puissance. Ingrédients : Pour 3/4 personnes 6 pilons de poulet1 poivron vert1 poivron rouge1 gros oignon4 pommes de terre2... Lire la Suite →
J'adore ces petites galettes que l'on peut fourrer à n'importe quelle sauce, en voici une simplissime pour ce soir. Ingrédients : (pour 2 personnes) 4 galettes de blé1 poivron rouge1 tomate1 oignon400 g d'émincés de poulet.200 g d'allumettes de lardonshuile d'olivepoivregruyère râpéPâte de curry vert de mon partenaire Ayam (facultatif) Préparation Émincer l'oignon.Dans une sauteuse... Lire la Suite →
Dés qu'il commence à faire beau j'aime préparer des gaspacho, je trouve que cela fait une entrée bien sympathique. Si vous aimez cela, je vous conseille aussi le gaspacho de tomates et fruits de la passion, il est excellent avec des notes fruitées exotiques, cela change. Ingrédients : 1 kg de tomates1 petit concombre ou... Lire la Suite →
Oh, la gourmande 
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