Voici comment utiliser vos chutes de pâtes feuilletées..Suite à la réalisation des galettes des rois, j'avais des bandes de pâtes feuilletées, et pour ne pas les jeter, j'ai réalisé ces petits cornets, j'ai utilisé des cônes en inox pour obtenir la forme. Ingrédients : bandes de pâte feuilletée de 1,5cm de large et de 25... Lire la Suite →
Encore une nouvelle galette, je me suis inspirée de la recette de Mumu que vous pouvez retrouver sur son joli blog "Les créations de Mumu et autres gourmandises"..J'adore la crème de marron et il m'en restait justement un peu, alors voilà une bonne excuse pour faire cette galette. Ingrédients : Pour 1 galette 2 pâtes... Lire la Suite →
Voici une galette bien gourmande, je me suis inspirée de la recette de "Les petits plats de Patchouka". Je vous avoue ne pas avoir réalisé ma pâte feuilletée moi même, mais si vous êtes courageux, je vous remets ma recette avec le Thermomix Ingrédients : Pour 1 galette 2 pâtes feuilletées recette ici60 g de... Lire la Suite →
Voici une recette de galette qui change, pour les fans de chocolat elle va vous plaire. J'ai pris la recette chez ma copine Estelle qui anime le blog "Mes petites recettes du quotidien". J'ai juste mis un peu moins de sucre car j'ai utilisé du chocolat à 41% et mis des noix de Pécan au... Lire la Suite →
J'ai pioché cette recette chez Alaro du blog " Mes petites recettes préférées" Merci Alaro, c'est super sympa, vous pouvez le présenter en apéro, ou en entrée avec une salade et c'est vraiment tout simple à préparer. Ingrédients : 1 pâte feuilletée1 courgette (250 g)2 gousses d'ail1 c à c de curcumathym frais1 c à s d'huile... Lire la Suite →
C'est sur le joli blog d'Estelle "Mes petites recettes du quotidien" que j'ai trouvé cette très bonne recette de tarte salée. Nous aimons beaucoup le Brocolis et cuisiné ainsi cela change un peu. Cette tarte est délicieuse, je l'ai présentée en forme rectangulaire, j'ai donc un peu diminué les doses de l'appareil, voici le lien... Lire la Suite →
Ces petits sapins ne sont pas de mon invention, je les ai vus sur internet de nombreuses fois, cela fait son petit effet sur la table, après on peut les farcir selon nos goûts. Pour le pliage c'est mon mari qui s'y est collé car il faut un bon coup de main. Ingrédients : 1... Lire la Suite →
Voici une recette que j'ai trouvé chez Cécile, du joli blog "Mes gâteaux rigolos by Cécile CC."Cécile a réalisé ce plat avec du fromage de chèvre mais à la maison ce n'est pas un fromage très apprécié par deux de mes hommes j'ai donc mis du Comté.Je les ai réalisé en version individuelle, mais vous pouvez... Lire la Suite →
Lorsque vous avez plein de tomates cerises, voici une petite entrée rapide et facile à réaliser. Ingrédients : 1 pâte feuilletée10 petites tomates cerise300 g de lardons1 cuillère à soupe de crème balsamique1 échalote3 œufs110 g de crème fraîche épaisseComté râpésel & poivre Préparation Préchauffer votre four à 180°C.Foncer vos moules à tartelettes avec votre pâte... Lire la Suite →
Je vous avoue je me suis fait violence pour réaliser ce dessert car moi et la pâte feuilletée cela fait deux, la cuisson n'est pas souvent réussi et mon feuilletage n'est pas TOP, vous pouvez encore remarquer que j'ai des progrès à faire..Mais j'ai voulu faire plaisir à mon mari qui aime beaucoup ce dessert.... Lire la Suite →
Oh, la gourmande 
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