Voici une recette de risotto que j'ai pioché sur le blog de Mimi Marie.Il est délicieux et bien crémeux. Ingrédients : ( pour 2 personnes ) 1 échalote1 petit verre de riz rond (180g)200 ml de vin blanc500 ml d'eau1 cube de légumes50 ml de crème liquide ( 10 cl pour moi)3 c à s... Lire la Suite →
J'ai découvert cette recette lors d'un atelier Tupperware...Merci à Sandrine C et Virginie L pour cette après-midi culinaire. Ingrédients : 3 œufs60 g de parmesan25 cl de crème liquide10 tomates cerisesbasilic1 c à s de lait en poudre (facultatif) Préparation : Préchauffer votre four à 200°CCasser les œufs dans un saladier, les battre en omelette,... Lire la Suite →
J'aime beaucoup ces grosses pâtes en forme de coquillage, que l'on peut farcir selon nos envies. J'avais déjà fait une recette en faisant une version à la bolognaise, mais aussi au poulet, cette fois-ci j'ai testé avec du poisson..C'est aussi très sympa et très rapide à préparer. Ingrédients : Pour 4 personnes Une vingtaine de... Lire la Suite →
Un tarte rapide et très facile à réaliser. Si vous n'aimez pas ces saucisses vous pourrez les remplacer par n'importe quelle autre saucisse. Ingrédients : 1 pâte brisée4 œufs1 petit pot de crème fraîche 25 cl ou 250g1 grosse cuillère à soupe de moutarde ( à la bière Raifalsa & Alélor (Facultatif))5 saucisses Knackis4 pommes... Lire la Suite →
Nous aimons beaucoup les risottos à la maison, et nous nous sommes fait plaisir en y ajoutant des coquilles St Jacques. Ingrédients : Pour 4 personnes 300 g de riz à risotto80 cl de bouillon de poule (2 cubes de bouillons + l'eau)huile d'olive2 oignons10 cl de vin blanc de cuisine600 g de coquilles St... Lire la Suite →
Voici des petites bouchées rigolotes à présenter lors d'un apéro dinatoire. Il vous faudra le moule spécial à cake pop. Ingrédients : Pour 270 g de bacon200 g de farine 1 c à s de concentré de tomates120 g de parmesan3 cl d'huile d'olives4 œufs16 cl de lait1 sachet et demi de levure1 c a... Lire la Suite →
Oh, la gourmande 
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