Une nouvelle petite salade composée. C'est un vrai régal, je me suis largement inspirée d'une recette trouvée sur Le cuisiner.net.Je vous la partage, il n' y a pas les quantités car c'est un peu du bricolage, comme souvent chez moi pour les salades ... Et certaines fois je fais à l'assiette selon les goûts de mes... Lire la Suite →
Encore un petit apéro réalisé très rapidement….Et oui il me restait du pesto de tomates, alors voilà comment je l'ai terminé…Je vous remets la recette du pesto. Ingrédients : Tranches de jambon blanc Pour le pesto de tomates 130 g de tomates séchées à l'huile20 g de pignons de pin20 g de parmesan râpé8 cl... Lire la Suite →
Encore un petit repas express que mes hommes adorent, alors pourquoi faire compliqué quand tout le monde se régale avec des petites choses toutes simples..De plus ce plat peut se préparer à l'avance puis le faire réchauffer au moment de dîner... Ingrédients : ( Pour 4 personnes ) 150 g de farine4 œufs20 cl de... Lire la Suite →
Je vous propose encore une recette simple et rapide...Un petit plat de pâtes.Et oui chez nous, nous sommes fans... Ingrédients : 350 g de pâte100 g de parmesan100 g de comté râpé150 g de râpé de jambon fumé200 g de lardons fumés en allumettes200 g de champignons40 cl de jus de veau70 g de concentré... Lire la Suite →
C'est Tomate sans graines qui m'a invité à participer à son non-concours sur le thème de l'apéro, j'ai tout de suite accepté car ce thème me parle beaucoup....Nous adorons les apéros dînatoires.J'ai une nouvelle fois trouvé une petite recette sur le blog de Kekeli, et oui j'adore flâner sur son blog. Je me régale les yeux puis les... Lire la Suite →
Des verrines bien agréables à déguster pour un apéro dinatoire. Elles sont fraîches et légères. Ingrédients : Pour la mousse de jambon 100 g de jambon blanc1 carré frais10 cl de crème liquide1 c à c d'ail semoulepaprikasel & poivre Pour le pesto de tomates 130 g de tomates séchées à l'huile20 g de pignons... Lire la Suite →
Les risottos c'est parfait, car avec le Thermomix en 20 minutes le tour est joué..En plus on peut mettre les ingrédients que l'on veut dedans. Je me suis largement inspirée d'une recette trouvée sur mon magazine cuisine actuelle Ingrédients : Pour 3 personnes 250 g de riz Arborio (spécial risotto),500 g d'eau,1 oignon180 g de... Lire la Suite →
On se régale toujours avec une petite salade de lentilles, vous pourrez la servir tiède en entrée. Ingrédients : Pour 3 personnes 180 g de lentilles1kg 300 d'eau1 bouillon cube de légumes2 échalotes3 tranches de jambon sec3 œufs3 c à s d'huile d'olive2 c à s de vinaigre balsamiquesel poivreciboulette Préparation Rincer les lentilles dans... Lire la Suite →
J'ai connu la cuisine de Jaja lorsque j'ai fait un tour en cuisine, depuis je vais régulièrement sur son blog, aujourd'hui j'ai testé une de ses recettes. Ces petits cakes, sont extra pour un apéro ou en entrée. Ingrédients : 200 g d'épaule cuite ou de jambon5 œufs entiers5 c à s de moutarde de... Lire la Suite →
Cela faisait longtemps que je n'avais pas réalisé de pain, alors cette fois j'ai testé avec différents ingrédients, pour faire plaisir à tout le monde. J'ai du coup réalisé des pains aux oignons et olives, et d'autre aux olives et jambon. Je les ai réalisés au Thermomix, mais vous pourrez les faire sans en pétrissant... Lire la Suite →
Oh, la gourmande 
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