Houmous de carotte au sésame

Pour un apéritif qui change, voici une tartinade pleine de saveurs qui vous régalera..Je l'ai réalisée avec mon Thermomix, mais un bon mixeur fera aussi bien l'affaire, il vous suffira de faire cuire vos carottes à la vapeur, puis de mixer avec tous les ingrédients.A déguster sur des petits toasts, ou avec des gressins, des... Lire la Suite →

Salade de betterave aux pommes de terre, Rosolje (Estonie)

Voici une recette que j'ai piochée chez mon adorable Martine du blog Kilomètre 0. J'adore les betteraves, je suis la seule à la maison, mais comme je mange souvent des petites salades pour le midi, j'ai pu me faire plaisir, j'ai diminué un peu les quantités pour moi. J'ai juste modifié un peu la sauce... Lire la Suite →

Verrines de betterave rouge et fromage blanc

Pour les apéritifs, j'aime bien prévoir des petites choses à picorer qui sont légères, pour ne pas trop nous alourdir avant de passer à table. Voici des petites verrines, saines et lights. J'ai réalisé ces verrines au Thermomix, mais vous pourrez les réaliser avec un bon mixeur, ou blendeur. Ingrédients : Pour 6 petites verrines... Lire la Suite →

Moelleux aux poires, fromage blanc et pépites de chocolat

Voici un gâteau gourmand avec une alliance de saveurs que j'aime beaucoup, la poire et le chocolat..Ce gâteau est moelleux à souhait. Je vous le conseille pour votre goûter Ingrédients : Pour le moule fleur Tupperware ou moule à cake. 200 g de fromage blanc à  0%180 g de farine de petit épeautre110 g de... Lire la Suite →

Muffins aux flocons d’avoine, sirop d’érable et chocolat

Pour le goûter ces muffins sont bien gourmands, j'ai suivi la recette de Stéph du joli blog "Nos p'tits plaisirs", j'avais déjà testé une de ses recettes, je me régale à chaque fois.J'ai diminué le beurre et mis un peu de lait à la place, j'ai utilisé mon sucre muscovado que j'aime beaucoup et la... Lire la Suite →

Fromage blanc pomme et miel

Je me suis inspirée d'une recette trouvée sur mon livre " Cuisiner light avec Thermomix", c'est une gourmandise light que l'on peut déguster au petit déjeuner, cela change et c'est très sain. Ingrédients : Pour 4 personnes 50 g de noisettes400 g de pommes en gros morceaux500 g de fromage blanc à 0%de MG40 g... Lire la Suite →

Flan de carottes à l’estragon

Voici une nouvelle recette que j'ai piochée sur mon livre aux éditions Larousse Cuisiner light avec Thermomix. J'ai encore beaucoup d'estragon dans mon jardin, alors j'en profite pour l'utiliser.Ces petits flans pourront êtres servis en entrée avec une salade, ils sont très bons. Ingrédients : ( Pour 4 personnes ) 500 g d'eau + 1000... Lire la Suite →

Cake au fromage blanc et pépites de chocolat

Dominique qui anime le blog "les gourmandises de Dom" est née au mois de septembre alors voici une de ses recettes pour lui souhaiter un joyeux anniversaire pour le défi anniversaire des blogueurs organisé par Sonia sur sa page FB.J'ai choisi de faire un bon cake avec des pépites de chocolat, on adore à la maison ces petites... Lire la Suite →

Amandine aux mirabelles

Comme vous le savez mes pruniers sont très généreux cette année, mon mirabellier croule sous les fruits..Alors lorsque Sonia a annoncé sur sa page FB le nouveau thème: Prunes, quetsches, mirabelles pour le défi "tests de recettes entre blogueurs" de ce mois d'août j'étais aux anges.. J'ai donc pioché une recette chez mon amie Vanda,... Lire la Suite →

Muffins cœur pâte de spéculoos

Voici une petite recette que j'ai trouvée chez "Nos p'tits plaisirs" encore une bonne gourmandise pour nos goûters. J'ai pu, ainsi, utiliser ma pâte de spéculoos que j'aime bien réalisé.J'ai utilisé du sucre de fleur de coco, j'ai donc diminué la quantité. Ingrédients : ( Pour 9 muffins ) 150 g de beurre allégé100 g... Lire la Suite →

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