Un repas express, l'alliance épinards et œuf marche toujours, je me suis régalée tout simplement. Je vous mets les quantités pour une personne car il n'y a que moi qui aime les épinards à la maison. Ingrédients : Pour 1 brick 1 feuille de brick 150 g de feuilles d'épinards lavées et séchées 1 c... Lire la Suite →
Voici un gâteau qui m'a interpellé lorsque j'ai lu la recette de ma chère Isabelle sur son blog "Cooking Julia" En effet, c'est la première fois que j'utilisais l'orange entière dans une pâtisserie, sans en enlever la peau. Bien sûr, le fait de cuire en amont les oranges pendant 2 heures cela rend la peau... Lire la Suite →
Voici un plat anti-gaspi avec des petits restes. Ici des pâtes et un peu de coppa, voici un repas, très simple et facile d'exécution. Ce n'est pas de la grande cuisine mais cela me permet de ne rien jeter et en plus on se régale.. Ingrédients : Pour 1 personne 150 g de spaghettis cuits... Lire la Suite →
Une nouvelle idée d'apéro toute simple avec des ingrédients du placard. Rapide, simple et frais c'est parfait. J' ai présenté les rillettes dans les petits lapins, gentiment offert par mon partenaire prêt à garnir. Ingrédients : 1 échalote 4 tiges ciboulette 160 g de thon au naturel, soit 112 g égoutté 1 c à s... Lire la Suite →
Encore une belle mise à l'honneur pour ce mois, elle est très variée, j'aime beaucoup, cela nous permets aussi de retrouver de vieilles recettes. Avec beaucoup de plaisir je vous partage les petits plats ou gourmandises que vous avez réalisés, pour vous remercier d'être à mes côtés, et de venir de temps en temps dans... Lire la Suite →
Un nouveau gâteau que vous pourrez proposer pour votre goûter de Pâques. Il est très aérien et très peu sucré. Ingrédients : 200 g de pistoles de chocolat noir 2 c à s de lait 3 œufs 250 g de ricotta 100 g de farine 100 g de sucre muscovado 1 sachet de levure 1 pincée... Lire la Suite →
Voici un plat sain et équilibré avec lequel nous nous sommes régalés. Et avec le Cookéo c'est très simple et rapide à réaliser. Sonia utilise son extra crisps, je n'ai pas ce matériel, j'ai donc utilisé mon four pour faire gratiner mon plat. Si vous avez cette option je vous propose de vous rendre chez... Lire la Suite →
Je profite des dernières feuilles de mâche et des patates douces locales pour vous proposer une délicieuse salade. Elle est très gourmande avec le croquant des noix de pécan je me suis régalée. Ingrédients : Pour 2 personnes 1 oignon rouge 300 g de patate douce 1 c à c de graines de cumin 1... Lire la Suite →
Je suis une grande fan de granolas, et je m'en fais très régulièrement. Cela me permet de diversifier mes petits déjeuners. Ici, j'ai trouvé l'idée de Carole , très originale, cela change de le présenter en barres. Il faudra faire des barres assez épaisses et bien les tasser car elles sont assez friables. Vous pouvez... Lire la Suite →
A la maison nous aimons beaucoup ce fromage, et avec les pommes de terre il se marie parfaitement c'est très gourmand. Vous pourrez accompagner ces pommes de terre avec un cordon bleu maison, je peux vous dire que mes hommes étaient ravis. Cette cuisson au four est très pratique. Ingrédients : 7 pommes de terre... Lire la Suite →
Oh, la gourmande 
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