Tarte Provençale au bĹ“uf hachĂ©

Dans cette tarte j'ai utilisĂ© des courgettes, je sais que je suis un peu en avance sur la saison, mais cela va vite arriver, alors pour une fois je me suis laissĂ©e tente. J'ai utilisĂ© ma bonne huile d'olive au Basilic qui vient du Gard, elle sublime cette tarte. On ferme les yeux et on... Lire la Suite →

Mousse de mascarpone Ă  la purĂ©e de fraise

Il me restait de la purĂ©e de fraises, et pour ne pas la gâcher j'ai fait ces petits desserts. C'est très frais et lĂ©ger, j'ai pris la recette chez supertoinette. Pour faire votre purĂ©e de fruits, il suffit de mixer vos fraises quelques secondes et hop le tour est jouĂ©. IngrĂ©dients : Pour deux grands... Lire la Suite →

Omelette aux pommes de terre, chorizo, poivrons au four

Voici une recette que j'ai piochĂ©e chez Mamyloumich que j'ai connu grâce aux Foodies , nous pouvons retrouver Patricia sur son joli Blog "PATIPATI Cuisinons pour le plaisir." Mon fils adore le chorizo alors je savais que cela allait lui plaire, et la façon de cuire l'omelette au four me plait beaucoup, bref tout le... Lire la Suite →

Crackers Danois aux graines

J'ai dĂ©nichĂ© cette recette chez "Megalow food", j'adore ces crackers, vous pouvez bien entendu les proposer en apĂ©ro, moi je les mange avec mes petites salades du midi, je me rĂ©gale. J'ai fait quelques modifications car bien sĂ»r je me suis trompĂ©e de farine il fallait de la farine de grand Ă©peautre et bien j'ai... Lire la Suite →

SablĂ©s aux biscuits roses

Voici des petits biscuits extras qui seront parfaits pour un petit goĂ»ter autour d'un thĂ© ou d'un cafĂ©. J'ai rĂ©alisĂ© les biscuits avec mon Thermomix, j'ai donc fait moi mĂŞme ma poudre de biscuit et mon sucre glace…J'ai choisi de ne pas mettre de colorant pour avoir des biscuits d'une couleur naturelle. IngrĂ©dients : 45... Lire la Suite →

Quiche aux crevettes et Ă©pinards

Voici une recette de chez ma chère Samar qui tient le magnifique blog "Inspirations culinaires". J'ai ajoutĂ© un cocktail de fruits de mer pour complĂ©ter les crevettes car je n'en avais pas assez, j'ai utilisĂ© des Ă©pinards en branches congelĂ©s, et j'ai pris une pâte brisĂ©e au lieu d'une feuilletĂ©e. IngrĂ©dients : Pour 1 moule... Lire la Suite →

Coupes de purĂ©e de fraise au fromage blanc vanillĂ©

Je me suis inspirĂ©e d'une recette trouvĂ©e chez ma copine Vanda, j'ai lĂ©gèrement modifiĂ© sa recette, car je n'ai pas utilisĂ© de blanc d’œuf pour faire la mousse de fromage blanc. j'ai simplifiĂ© et je n'ai pris que du fromage blanc. IngrĂ©dients : Pour 2 grosses coupes ou 4 verrines 400 g de fraises  +... Lire la Suite →

One pot pasta aux coquillettes et chorizo au Thermomix

Voici une recette parfaite Ă  faire lorsque nous sommes pressĂ©s, en 15 minutes environ votre repas est prĂŞt, certes ce n'est pas de la grande cuisine, mais de temps en temps c'est bien pratique. C'est une recette du site Cookidoo, j'ai juste remplacĂ© le ComtĂ© par du parmesan. IngrĂ©dients : Pour 3 personnes 80 g... Lire la Suite →

Quinoa au lait d’amande au Thermomix

J'aime beaucoup le quinoa mais je n'avais jamais pensĂ© Ă  le manger en dessert, un peu comme les crèmes Ă  la semoule. C'est Claire qui m'a donnĂ© envie de tester cette recette, elle a gĂ©nĂ©reusement partagĂ© ce dessert qui est paru dans la revue Saveurs Thermomix. Vous pourrez la retrouver sur son joli blog "Avec... Lire la Suite →

Extrait de Vanille

C'est Chris qui m'a donnĂ© envie de tester, elle a publiĂ© sa recette il y a quelques mois. J'utilise souvent de l'Extrait de Vanille dans ma pâtisserie alors je me suis dit que cela serait sympa de la faire maison.De plus j'ai utilisĂ© du sucre vanillĂ©, mon sucre est toujours vanillĂ©, je mets 3 Ă  4 gousses... Lire la Suite →

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