Encore une petite salade que je me réalise pour mes pauses méridiennes, j'adore quand cela croque un peu et que c'est tout frais. Cette salade est très équilibrée elle est "tout en un", petites graines, protéines, crudités, fromage et voilà cela me suffit. Ingrédients : 2 carottes1/4 de betterave crue un peu de chou blancViande de... Lire la Suite →
Voici une délicieuse salade , pour changer de la soupe cela vous fera une entrée fraîche et légère. Je mes suis inspirée d'une recette trouvée sur un livre WW, un livre pour réapprendre à manger…Bref je ne suis pas au régime mais j'essaye de faire un peu attention à mon alimentation. Ingrédients : 300g de... Lire la Suite →
Voici donc une petite salade que je me suis cuisinée pour un midi, les ingrédients sont pour 1 assiette. Ingrédients : (Pour 1 assiette) 1 poignée de salade "Mélange de jeune pousse"3 lamelles d'oignon rouge1 tranche de truite fumée3 suprêmes de Pamplemousse rosequelques croutons, les miens sont des croutons de pâte brisée réalisés avec un... Lire la Suite →
Une petite salade pour mes pauses méridiennes, rapide simple, c'est tout ce que j'aime. Ingrédients : (Pour 2 personnes) 100 g de salade de mâche150 g de crevettes8 coquilles St Jacques1 carotteconfit d'oignon rouge (recette ici)pignons de pin Pour la vinaigrette 5 c à s d'huile d'olive1 c à s d'eau3 c à s de... Lire la Suite →
Je suis une grande fan de salade, j'aime m'en préparer pour déjeuner le midi, alors j'essaye de les diversifier au maximum. J'ai été chercher cette recette "Chez déjeuner de Soleil" qui proposait cette délicieuse salade, tout pour me plaire, avec les beaux jours qui arrivent.... Ingrédients : 400 g de pois chiches cuits et égouttés4... Lire la Suite →
Encore une petite salade pour mes hommes. Ingrédients : ( Pour 2 personnes ) 5 pommes de terre moyennes500 g d'eau1 bouillon cube150 g de saumon fumé12 bâtons de surimi Pour l'assaisonnement : 2 échalotes1 c à s de ciboulette ciselé ou aneth selon vos goûts2 c a s de mayonnaise2 c a s de... Lire la Suite →
Voilà une petite salade bien rafraîchissante que j'ai trouvée sur le magnifique blog de Vanda. Ingrédients : 1 concombre1 oignon4 tomates bien fermes1 piment vert (facultatif)1 bouquet de menthe1 citron jaune ou vert1 c à c de sucre1 /2 c à c de coriandre moulue Préparation Éplucher le concombre et le couper en 2 dans le... Lire la Suite →
J'adore cette saison, car je peux manger des salades de toutes sortes, et le comble du bonheur c'est lorsque je peux les manger sur ma terrasse...Hum vive les beaux jours.Je me suis inspirée d'une recette de Sophie Dudemaine, cette salade est sans viande mais vous pouvez l'accompagner d'une tranche de blanc de dinde, quelques crevettes...... Lire la Suite →
Encore une salade fraîche que j'apprécie beaucoup en cette saison.C'est une recette qui vient du joli blog "La p'tite cuisine de Pauline."Merci Pauline je me suis régalée, j'ai suivi ta recette mais n'ayant pas de basilic sous la main j'ai mis mon huile d'olive parfumée au Basilic, et j'ai ajouté un peu de mâche. Ingrédients :... Lire la Suite →
Nous sommes allés manger à Pizza Hut, un midi de la semaine, et j'ai pris une salade Brasero, elle m'a beaucoup plu, alors je me la suis préparée à la maison.Cela tombait bien car il me restait des filets de poulet que nous avions préparés au barbecue. Ingrédients : ( Pour une assiette ) 1/2... Lire la Suite →
Oh, la gourmande 
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