J'ai découvert ces petites gourmandises lors d'un atelier Demarles, je me suis régalée et il a fallu que je les refasse pour mes hommes.C'est simple et rapide à faire, il y a une base de pâte sablée, puis on couvre de caramel au beurre salé, ou Nutella, ou confiture de lait..Un peu au goût de... Lire la Suite →
Voici un délicieux dessert à base de fraise que j'ai découvert chez Nadine, sur son joli Blog "Mes recettes et photos de gâteaux" Ingrédients : 500 g de fraises250 g de fromage blanc nature.2 œufs.80 gr de sucre fin.feuilles de gélatine. (entre 4 et 6 g selon la consistance souhaitée) Préparation Mettre de l'eau froide dans... Lire la Suite →
Si vous n'arrivez pas à vous réveillez le matin, voici un jus qui décoiffe, cette boisson va vous booster pour toute la journée.Le kiwi est très bon pour la santé, il est source d’antioxydants et de vitamine C.Dans le cas de la vitamine C, il en contient 98 mg pour 100 g de fruit, ce... Lire la Suite →
Et voilà un petit fondant que j'ai trouvé sur le délicieux blog d'Aurélie "Les pâtisseries d’Aurélie", c'est une tuerie, cette association est très gourmande. Merci Aurélie pour cette belle recette. Ingrédients : 200 g de chocolat noir4 œufs180 g de beurre100 g de sucre140 g de noix de coco râpée1 c à s de farine (20... Lire la Suite →
Voici un délicieux Lassi, c' est une boisson traditionnelle à base de lait fermenté (yaourt) du sous-continent indien. A base de fraise c'est très frais. Sur le blog vous pouvez en retrouver un autre à base de mangue. Ingrédients : Pour 2 verres 1 yaourt brassé200 g de fraises Gariguette1 c à s rase de... Lire la Suite →
Nous aimons beaucoup la mangue à la maison, et cette fois-ci nous avons voulu nous faire plaisir avec une petite boisson fraîche. Ingrédients : 1 yaourt brassé1/2 mangue bien fraîche1 c à c rase de sucre vanillé10 cl de lait1 pincée de cardamome (facultatif)3 glaçonsÉclats de pistache pour la décoration Préparation Éplucher et couper la... Lire la Suite →
Lorsque j'ai vu ces petits desserts chez Vanda, j'ai tout de suite été tentée....Vanda les propose à la compote de rhubarbe et bananes mais n'ayant pas de banane sous la main j'y ai mis des framboises...C'est un petit régal. Ingrédients : Pour 2 personnes Compote de framboise et rhubarbe 200 g de fromage blanc à... Lire la Suite →
Voici la saison de la rhubarbe qui commence et encore quelques framboises dans mon congélateur, alors hop je me suis fais une petite compote pour un dessert bien fruité. Ingrédients : 250 g de framboises (pour moi surgelées)180 g de pommes260 g de rhubarbe3 c à s de sucre roux1/2 c à c d'extrait de... Lire la Suite →
J'aime beaucoup ces petites prunes bien dorées, je crois qu'elles sont mes préférées. J'ai un mirabellier dans mon jardin et certaines années la récolte est très frutueuse. J'ai réalisé cette tarte qui est un délice, merci Isabelle de"Quelques grammes de gourmandises" pour la recette. Ingrédients : Pour un moule rectangulaire 1kg de mirabelles Pour la... Lire la Suite →
Je me suis encore inspirée d'une recette Tupperware que m'a gentiment partagée Sandrine C. C'est un dessert bien frais et léger que je vous recommande, après un repas copieux il passera très bien. Ingrédients : (Pour personnes) 380 g de mascarpone190 g de crème fraîche liquide entière40 g de sucre2 blancs d’œufs1 citron jaune (zeste... Lire la Suite →
Oh, la gourmande 
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