Une petite quiche qui a fait très plaisir à mes hommes….Je me suis inspirée d'une recette trouvée sur cuisine AZ Ingrédients : 1 pâte brisée3 gros oignons2 escalopes de poulet20 cl crème fraîche (200g)3 œufs2 c à s d'huilesel, poivre Préparation Préchauffer le four th.6 (180°C).Couper les escalopes de poulet en dés et les faire... Lire la Suite →
Voici de délicieuses brochettes, dès que les beaux jours arrivent on aime se faire des barbecues et la petite marinade me faisait de l’œil, alors j'ai testé et je ne regrette pas…. Nous nous sommes régalés Ingrédients : Pour 5 brochettes 2 blancs de poulet (moi j'en ai pris 4 car j'ai des bons mangeurs)1/4... Lire la Suite →
Voici une recette de lasagne qui change, c'est un véritable régal à condition d'aimer la carotte, bien sûr. Je me suis inspirée d'une recette trouvée sur le magazine Picard. Ingrédients : (Pour 4/5 personnes) Purée de carottes (environ 600g explication avec le Thermomix)200 g de tomate en cubes300 g de crème fraîche4 escalopes de poulet2... Lire la Suite →
Mon amie Valérie m'a offert un beau plat à tajine alors il fallait que je l'inaugure avec ce Tajine de poulet aux abricots. Je me suis inspirée d'une recette de mes fiches Atlas. Ingrédients : Pour 4 personnes 4 blancs de poulet100 g d'abricots secs50 g de raisins secs2 oignons2 c à s de miel1... Lire la Suite →
Le tajine est un plat qui doit mijoter alors il faut prévoir du temps. Nous nous sommes régalés avec ce mélange de saveurs. Ingrédients : Pour 4/5 personnes Huile d'olive1 k 500 g de poulets (Hauts de cuisse).150 g de mélange de raisin moelleux1 c à s de miel4 oignons3 gousses d'ailcuminraz el hanoutsafran75 g... Lire la Suite →
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