Je me suis inspirée d'une recette trouvée chez Milou en cuisineMerci beaucoup nous nous sommes régalés, en plus j'ai réalisé cette recette avec le fourme de ma copine Zabou. Ingrédients : (Pour 4 personnes) 500 g de chou-fleur, détaillé en bouquets70 g de poireau, le blanc seulement20 g d'huile d'olive300 g d'eau1 cube de bouillon de... Lire la Suite →
J'aime beaucoup le poisson, alors lorsque j'ai vu cette recette dans mon magazine Cuisine Actuelle, je l'ai testée et adaptée avec mon Thermomix. Ingrédients : 300 g de chou-fleur300 g de brocolis800 g d'eauEnviron 50 cl de béchamel recette ici 500 g de filet de colin1 c à s de fumet de poisson en poudrechapeluresel... Lire la Suite →
Le livre Recette des 4 saisons, proposait un flan de brocoli, mais j'ai ajouté du chou-fleur et du chou Romanesco. Ingrédients : 400 g d'eau800 g de brocoli, choux-fleur, chou Romanesco coupés en petits bouquets1 gousse d'ail250 g de ricotta3 œufs150 g de crème fraîche50 g de lait 1/2 écrémésel poivre10 g de beurre pour... Lire la Suite →
Voici un gratin qui sera un accompagnement parfait pour une viande ou poisson de votre choix. Ingrédients : 500 g de pommes de terre500 g de chou-fleur500 g de brocolis1 oignon1 gousse d'ailComté râpé Pour la béchamel 40 g de beurre40 g de farine500 g de lait1/2 c à c de sel2 pincées de poivre1... Lire la Suite →
C'est Amalia du blog Qu'est ce qu'on clape ce soir? qui m'a donné envie de faire cette soupe, elle l'avait elle même trouvée chez Isabelle...Et oui en ce moment je mange des soupes tous les soirs. Donc j'essaye de diversifier les goûts. Ingrédients : 1 poivron rouge2 carottes4 gros bouquet de chou fleur surgelés (ou un demi chou... Lire la Suite →
Une petite soupe 0 point pour ceux qui sont au régime WW, je ne fais pas WW, mais la soupe c'est de saisonJ'ai juste enlevé le chou blanc et les blettes... Ingrédients : Pour 200 g de brocoli (pour moi surgelé)200 g de chou-fleur (pour moi surgelé)1 courgette2 branches de céleri1 poivron2 carottes1 petit oignon2... Lire la Suite →
Oh, la gourmande 
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