Aubergines farcies au quinoa

J'adore les aubergines, alors je profite de la saison pour me faire plaisir. Cette fois-ci je vous propose une petite recette végétarienne et sans gluten avec plein de saveurs. Ingrédients : ( Pour 2 personnes ) 1 aubergine100 g de quinoa1100 g d'eau1 c à c de sel1 oignon1 c à s d'huile d'olive2 tomates... Lire la Suite →

Gaufres salées à l’aubergine

J'ai eu envie de réaliser des gaufres salées, vous pouvez changer votre garniture et mettre ce que vous aimez, c'est selon ces goûts. Ingrédients : Pour la pâte à Gaufres : 250g de farine1 sachet de levure chimique2 œufs30 g de beurre salé300 g de laitpoivre Garniture 1 aubergine150 g de râpé de jambon fumé100... Lire la Suite →

Salade de pâte aux légumes d’été

Voici une petite recette qui vient tout droit de chez mon amie Martine, que vous pouvez retrouver sur son magnifique blog Kilomètre-0.J'ai juste ajouté de la feta et pris des pâtes blé et céréales. Ingrédients : ( pour 2 belles  assiettes ) 150 g de pâte blé et céréales1 aubergine1 courgette10 tomates cerisesquelques brins de basilicquelques... Lire la Suite →

Eventail d’aubergine parfumée à l’origan

Voici une recette que j'ai vu à deux reprises, une fois chez ma chère Cata et une autre fois chez ma chère Claudine, on ne dit jamais 2  sans 3, alors hop me voilà en cuisine pour la déguster..J'ai juste mis de la mozza, mais chèvre ou cheddar, étaient les fromages du départ, à vous... Lire la Suite →

Salade d’aubergine au blé et feta

Une nouvelle recette de salade qui peut se déguster tiède ou froide, je l'ai trouvée dans le livre Cuisiner light avec Thermomix ...C'est bon et sain et on profite de la saison de l'aubergine pour se régaler. Ingrédients : ( Pour 4 personnes ) 1000 g d'eau200 g de blé précuit1 aubergine coupée en petits... Lire la Suite →

Penne du soleil

Voici une recette que j'ai trouvée sur le site Le cuisiner.net, c'est une recette bien savoureuse, qui  est assez rapide et simple d’exécution. Elle est bien équilibrée avec des pâtes pour les féculents, et des légumes verts. Ingrédients : ( Pour 4 personnes ) 250 g de penne Panzani1 oignon (60 g)3 gousses d'ail10 g... Lire la Suite →

Salade de petit épeautre aux légumes grillés

C'est une recette que j'ai repérée chez notre adorable Martine du blog Kilomètre-0, vous la connaissez déjà je vous l'ai déjà présentée. Et oui difficile de ne pas résister à toutes ces belles recettes.Martine a réalisé cette salade avec du chèvre frais, mais tête en l'air que je suis j'ai oublié d'en acheter j'ai donc mis du... Lire la Suite →

Poulet à l’aubergine

Un petit plat tout simple à réaliser, je profite de la saison des aubergines pour me faire plaisir.J'ai accompagné ce plat avec de la semoule, car cela a rendu un peu de jus, mais vous pouvez faire sans. Ingrédients : 200 g d'oignon1 c à s d'huile d'olive1 aubergine environ 400 g150 g de tomates2... Lire la Suite →

Aubergines farcies au bacon et à la tomate

J'adore les aubergines, mais c'est la fin de saison je profite pour me faire un dernier petit plaisir.C'est mon adorable Martine, du blog Kilomètre-0, qui m'a donné envie de réaliser cette recette, elle a réalisé des aubergines farcies au jambon et aux cèpes. Comme vous pouvez le constater j'ai changé totalement la farce, j'ai fait en... Lire la Suite →

Éventail d’aubergine

C'est sur le superbe blog de "La cuisine de Jackie" que j'ai repéré cette délicieuse recette.  Jackie nous propose des recettes toutes très alléchantes, je vous invite à lui rendre visite vous ne serez pas déçus.Vous pourrez présenter ce plat en accompagnement d'une viande mais également d'un poisson.. J'ai modifié un tout petit peu les... Lire la Suite →

Propulsé par WordPress.com.

Retour en haut ↑