Voici une recette bien savoureuse et très facile à réaliser, il suffit de faire dorer la viande puis de laisser mijoter les légumes et le tour est joué pour vous régaler.
Ingrédients : Pour 4 personnes
- 6 gros pilons de poulet
- 2 c à s d’huile d’olive
- 1 oignon émincé
- 2 carottes
- 1 navet boule d’or
- 1 courgette
- 1 boîte de tomates concassées de 400 g
- 1 c à c de curcuma
- 1 c à c de cumin
- 1 c à s de raz el hanout
- Environ 700 ml de bouillon de volaille
- 1 boîte de pois chiches de 420 g poids net égoutté
- 400 g de semoule
- Sel & Poivre
Préparation
- Dans un wok ou votre fabuleuse faire chauffer l’huile et faire dorer l’oignon pendant 1 minute.
- Ajouter les pilons de poulet et les faire dorer de chaque côté.
- Ajouter la boîte de tomates concassées, les épices, les légumes coupés en petits morceaux et le bouillon de volaille.
- Couvrir et laisser mijoter à feu doux pendant 25 minutes.
- Ajouter les pois chiches et poursuivre la cuisson pendant 20 minutes environ à découvert.
- Préparer la semoule selon les instructions sur l’emballage.
- Vérifier l’assaisonnement et servir avec la semoule.
J’ai pioché cette recette chez Sara « Les douces gourmandises de Sara» pour le jeu :« Tests de recettes entre blogueurs », pour le thème de la semoule.
Sara s’est inspirée d’un recette de Viviane.
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Oh, la gourmande 
Oh, j’ai envie d’un couscous, j’arrive avec mon assiette! Bisous
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Avec plaisir Bisous
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Vive le couscous !
je repasse lire dès que possible …
en attendant bonne journée
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Bon courage Barbara Bisous
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rhooo tu me donnes faim de bon matin !!!
Je te souhaite une merveilleuse journée .
https://momogateaux.blogspot.com
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Merci Mauricette
Bisous
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Ca devait être très bon, vite fait, bien fait 🙂 Bisous Delphine
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Oh oui Merci
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Tu me donnes envie d’en faire un ! Qu’est ce que c’est bon un bon couscous ! alors certes chez moi c’est avec de l’agneau mais je suis bien certaine que les amateurs de poulet se régalerait avec ta super version ! Gros bisous
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Oh oui c’est cela qui est bien c’est que l’on peut varier les plaisirs Bises
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A voir tes photos je me dis qu’il faudrait quand même que je mette les miennes à jour ce qui me permettrait aussi de me régaler à nouveau avec ce couscous vite fait bien fait mais bien bon quand même !!!!
Merciii Delphine pour le clin d’œil apprécié et contente aussi de lire que tu t’es régalée !
Bonne journée à toi. Bizh !!
PS : Je me permets de te chiper une photo pour la mettre à l’honneur sous ma recette 😉
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Oh oui c’était bien bon Bises
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Humm c’est tellement bon !
Bisous belle journée
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Oh oui un délice Merci
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il a l’air trop bon ce couscous j’adore
bonne journée
bisous
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Merci Vanessa C’est gentil Bises
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bonjour
j’adore ce plat, moi j’ajoute de la courge sinon c’est parfait
bisous
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Ah oui bonne idée je garde pour la prochaine fois Merci
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joli couscous de bons légumes
très bon après-midi
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Merci Guy Belle soirée
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C’est super appétissant. Ça fait longtemps que je n’ai pas mangé de couscous, tu me fais envie.;
Bises
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Cela me fait bien plaisir Bises
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Je ne résiste pas à un couscous, c’est toujours un régal et le tien est gourmand.
Bonne soirée, bisous.
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Merci Manue c’est gentil Bonne soirée
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Un bon petit plat simple et parfumé comme j’aime ! Bises
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Merci Isabelle Bises
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Le couscous au poulet c’est le préféré de mes filles ! le tien est top ! bises
Salima
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Merci Salima Bises
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Humm, un couscous c’est tellement bon.
Bizzz.
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Oh oui merci Bises
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C’est vrai que c’est simple à faire, top pour se régaler.
Bisous
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Oh oui simplissime Bises
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Le couscous fait partie de mes plats préférés surtout si c’est moi qui le fais car je suis souvent déçue au restaurant. Bises Delphine
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On a une bonne adresse où nous sommes jamais déçus. C’est un peu loin pour toi, c’est dans le 91 Bises
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Oh, ça fait super envie ! Je n’en fais pas souvent car je ne suis pas une spécialiste de la semoule, hélas !
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Oh mais c’est vraiment tout simple, les plats que tu prépares sont beaucoup plus compliqués que de la semoule..Bisous
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Eh oui on se régale avec ton couscous, tu me donnes envie, bisous
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Cela me fait bien plaisir Bises
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Ça me donne trop envie ! Trop bon !!!
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Merci beaucoup
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c’était notre repas de dimanche également. J’avais repris ma version le couscous au four mes petits-enfants adorent ça. Belle journée
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C’est sympa au four..Merci
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Un plat bien savoureux et réconfortant !
Bonne journée, bises.
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Oh oui Merci
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Trop trop bon je me serais régalé
Bonne journée
Bisous
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Tu me fais bien plaisir Bises
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C’est une très jolie recette !
Je te souhaite une bonne fin de semaine. Bisous
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Merci Bisous
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Un bon plat bien savoureux et si joliment présenté! Bises, ~Nessa
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Merci c’est gentil Bisous
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