Pilons de poulet marinés à la sauce soja

Un nouveau test avec l’airfryer. Je peux vous dire que mon fils et mon mari étaient vraiment heureux de déguster ce plat. Moi c’était juste la salade. Le poulet était bien croustillant à l’extérieur et la chair était bien moelleuse, et pour plus de gourmandise j’ai servi de potatoes. C’est vraiment ultra simple et rapide de préparation. La cuisson pourra également se faire au four si vous n’avez pas d’airfryer.

Ingrédients :

• 6 pilons de poulet
• 2 gousse d’ail
• 1 c à s d’origan séché
• 3 c à s de sauce soja sucrée
• 1 c à s d’huile d’olive
• 1 c à c de fleur de sel
• poivre

Préparation

1. Préparer la marina, éplucher, dégermer et presser l’ail dans un saladier, ajouter l’origan, la sauce soja, l’huile, la fleur de sel et le poivre, bien mélanger le tout.
2. Mettre les pilons de poulet et enrober la viande avec cette marinade, puis placer 2 heures au réfrigérateur.
3. Préchauffer l’airfryer à 200°C pendant 2 minutes puis placer le poulet égoutté dans la cuve et faire cuire le poulet 25 minutes.
4. Retourner les pilons à mi-cuisson.
5. Servir aussitôt avec une salade verte et des potatoes.