Voici une recette que j'ai trouvée chez Chrystel du superbe blog Entre rire et cuisine, j'ai juste ajouté un peu de paprika et j'ai enlevé la matière grasse. C'est hyper simple et rapide pour un soir de la semaine c'est parfait... Ingrédients : Pour 3 personnes 3 escalopes de dinde1 gousse d'ailSel/poivre 2 c. à café... Lire la Suite →
Voici un parmentier qui change, il est à base de carotte, j'ai ajouté du panais car j'aime beaucoup cette alliance, mais si vous n'aimez pas cette racine vous pouvez la remplacer par de la pomme de terre. Ingrédients : Pour 3/4 personnes 600 g de carottes120 g de panais120 g de lait1 c à s... Lire la Suite →
Un petit plat hyper simple et rapide à préparer, avec plein de saveurs que j'adore...Cela change du hachis parmentier traditionnel, ce qui est bien dans ce plat c'est que l'on peut le revisiter avec divers légumes de saison. Ingrédients : (Pour 4 petits moules à gratins) 1 gousse d'ail1 échalote250 g de patate douce200 g... Lire la Suite →
Une petite poêlée de légumes avec des légumes de saison, c'est parfait pour mes repas du midi. Ingrédients : (Pour 2 personnes) 1 échalote370 g de rutabaga20 g de miel1/2 gobelet d'eau1 pincée de poivre de Sichuanpersillade250 g de marrons cuits10 tranches de pancetta Préparation au Thermomix Eplucher l'échalote, la mettre dans le bol puis... Lire la Suite →
Oh, la gourmande 
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