Cela faisait longtemps que je n'avais pas fait de croque monsieur, cela fait une entrée très sympathique? accompagnée d'une salade c'est parfait pour se régaler simplement. Ingrédients : Pour 2 croques 4 tranche de pain de mie complet2 c à s rase de crème fraîche épaisse allégée1/2 c à s de moutarde à l'ancienne4 tranches... Lire la Suite →
Cake au chou blanc et lomo
Voici un cake original, avec un reste de chou blanc j'ai eu envie de faire un cake, c'est vraiment une recette anti-gaspi car il me restait quelques tranches de fromage à raclette, lors j'en ai profité pour les utiliser avec. Du coup cela fait un cake bien gourmand. J'ai utilisé la farine Coeur de blé... Lire la Suite →
Brioche salée garnie de chorizo et lomo
J'ai de nombreuses recettes de Brioches sucrées sur mon blog mais cette fois-ci j'ai choisi de réaliser une brioche salée pour changer un peu. Cette brioche peut-être proposée en apéro ou en entrée avec une salade. Ingrédients : 80 g de lait1 œuf 20 g levure de levure de boulanger fraîche2 c à c de sel 100... Lire la Suite →
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