Pâte d’ail

Voici une recette que j'avais repérée,  depuis longtemps, chez ma tendre Sophie qui anime le superbe blog "RecettesVégétales"...J'ai acheté une belle tresse de gousses d'ail fumées dans mon magasin Grand frais, cela embaume mon garage.Nous savons tous que les gousses d'ail ont tendance à vite sécher si on les oublie, voilà une bonne façon de... Lire la Suite →

Gâteau au yaourt à la vanille et fruits de la Passion

J'ai utilisé des fruits de la passion mais je n’ai pas enlevé les petites graines donc cela croque un peu sous la dent, mais si vous souhaitez un gâteau qui ne croustille pas, je vous conseille de passer la pulpe à travers un tamis..C'est selon vos goûts. Ingrédients : 1 yaourt vanillé brassé3 œufs3 pots... Lire la Suite →

Risotto tomates, asperges et Bresaola

Voici un nouveau  Risotto, nous aimons beaucoup à la maison c'est bien pratique à réaliser surtout avec le Thermomix. Je vous donne aussi la recette sans le robot. Ingrédients : ( Pour 4 personnes ) 40 g de parmesan1 gousse d'ail1 oignon15 g d'huile d'olive Basilic Oliveraie Jeanjean425 g de tomates bien mûres320 g de riz... Lire la Suite →

Gâteau au yaourt salé aux tomates, et bresaola

C'est un gâteau salé hyper simple à réaliser on peut mettre ce que l'on veut comme garniture moi j'ai pris ce qu'il y avait dans mon frigo, tomates séchées, et Bresaola. Vous pourrez le déguster en pique nique, ou en entrée avec une salade, ou bien le picorer pour un apéro dinatoire. Ingrédients : 1... Lire la Suite →

Asperges rôties au four au citron

C'est Isis du joli blog, "Les gourmandises d'is" qui m'a donné envie de cuire mes asperges comme cela. Elle avait elle même trouvée cette recette chez notre généreuse Samar ; Mes inspirations culinaires. Comme le dit Isis, ces asperges n'ont pas du tout la même texture que lorsque vous les cuisez à la vapeur ou à l'eau,... Lire la Suite →

Tarte Provençale au bœuf haché

Dans cette tarte j'ai utilisé des courgettes, je sais que je suis un peu en avance sur la saison, mais cela va vite arriver, alors pour une fois je me suis laissée tente. J'ai utilisé ma bonne huile d'olive au Basilic qui vient du Gard, elle sublime cette tarte. On ferme les yeux et on... Lire la Suite →

Salade de concombre, avocat et feta

Voici une salade que j'ai dénichée chez Danièla du magnifique blog "Quelque part en Provence". Cette salade est fraîche et légère c'est tout ce qu'il me faut en ce moment. Ingrédients : (Pour personnes) 1/2 concombre1 avocat1 petite poignée de pignons80 g de feta environquelques feuilles de basilic1 c à c de baies roses1/2 citron2... Lire la Suite →

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