Voici un délicieux Lassi, c' est une boisson traditionnelle à base de lait fermenté (yaourt) du sous-continent indien. A base de fraise c'est très frais. Sur le blog vous pouvez en retrouver un autre à base de mangue. Ingrédients : Pour 2 verres 1 yaourt brassé200 g de fraises Gariguette1 c à s rase de... Lire la Suite →
Nous aimons beaucoup la mangue à la maison, et cette fois-ci nous avons voulu nous faire plaisir avec une petite boisson fraîche. Ingrédients : 1 yaourt brassé1/2 mangue bien fraîche1 c à c rase de sucre vanillé10 cl de lait1 pincée de cardamome (facultatif)3 glaçonsÉclats de pistache pour la décoration Préparation Éplucher et couper la... Lire la Suite →
Trois citrons et deux oranges sont dans ma corbeille à fruits, il fait chaud envie de se désaltérer alors hop je teste une petite boisson... Ingrédients : 3 citrons2 oranges1 stick Canderel Vanillé par verre400 g de glaçons Préparation au Thermomix Dans le bol, mettre les citrons et les oranges épluchés à vif coupés en... Lire la Suite →
En été je mange du melon tous les jours, et aujourd'hui j'ai voulu essayer de le manger autrement..Je me suis fait un petit granité pour bien me rafraîchir.....Sur la terrasse c'est très agréable....Je l'ai préparé avec mon Thermomix mais un Blender fera aussi l'affaire. Ingrédients : 200 g de melon1 citron bio pour le zeste... Lire la Suite →
Pour les fêtes, j'aime bien faire mon foie gras maison. Vous pouvez varier l'alcool, mettre du vin blanc sec, c'est selon vos goûts. J'achète mon foie gras déjà déveiné pour que cela soit plus facile. Ingrédients : Pour 1 foie gras 1 foie gras de canard de 500 à 600g4 c. à soupe de Porto... Lire la Suite →
Oh, la gourmande 
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