Voici une nouvelle recette pour le jeu organisé par Sonia "Tests de recettes entre blogueurs". Pour ce mois il fallait trouver une recette à base d'aubergines ou de courgettes, j'ai choisi ces aubergines chez me chère Natalia du beau blog "Sucre et épices" C'est un pur régal , merci Natalia Ingrédients : Pour un plat... Lire la Suite →
Je suis vraiment de plus en plus fan d'aubergines, et lorsque j'ai vu cette délicieuse recette chez Végécarib, j'ai voulu tester. Et bien c'est très bon, parfumée avec toutes ces épices je me suis encore bien régalée. Ingrédients : Pour 3 personnes 1 c à s d'huile d'olive1 c à de garam massala Épices du... Lire la Suite →
Voici une recette bien savoureuse que j'ai relevée avec un peu de piment rouge, j'ai mangé ce curry sans viande car j'essaye de réduire ma consommation, mais cela pourra accompagner un poisson ou une viande grillée. Ingrédients : ( Pour 4 personnes ) 1 oignon1 filet d'huile d'olive 2 aubergines1/4 de piment rouge1/2 c à c... Lire la Suite →
Cet été, nous sommes allés nous promener à Honfleur et j'ai acheté de délicieuses sardines en boîte, j'ai eu envie de les utiliser pour les intégrer dans ma farce et bien je ne suis pas déçue , c'est un régal. Je profite en même temps des dernières aubergines achetées à ma ruche qui dit oui.... Lire la Suite →
J'avais tous les légumes pour nous faire un ratatouille, mais pour changer un peu j'ai voulu ajouter des pois chiches et de la poitrine fumée. Et puis pour gagner du temps j'ai utilisé mon Cookéo, mais vous pouvez aussi bien faire à la sauteuse. Ingrédients : ( Pour 3 personnes ) 200 g de poitrine... Lire la Suite →
Voici une recette que j'ai vu à deux reprises, une fois chez ma chère Cata et une autre fois chez ma chère Claudine, on ne dit jamais 2 sans 3, alors hop me voilà en cuisine pour la déguster..J'ai juste mis de la mozza, mais chèvre ou cheddar, étaient les fromages du départ, à vous... Lire la Suite →
Voici un petit plat qui décoiffe, mon fils a adoré car il adore les plats épicés. J'ai fait honneur aux produits Basques que m'a généreusement offert EDERKI. Si vous n'aimez pas trop lorsque c'est épicé vous pouvez mettre moins de piments bien sûr. Ingrédients : 1 oignon300 g de lardons Allumettes1 aubergine2 tomates1 c à c... Lire la Suite →
Et voici ma seconde recette réalisée avec mon panier Illico Fresco, quel bonheur de ne pas se prendre la tête...Tout est prévu pour se régaler ...Cette pizza était normalement végétarienne, mais j'ai ajouté un peu de Bacon car mes hommes ont besoin de protéines animales ... Et un peu de piment doux ... Ingrédients : 1 ... Lire la Suite →
Encore une salade fraîche que j'apprécie beaucoup en cette saison.C'est une recette qui vient du joli blog "La p'tite cuisine de Pauline."Merci Pauline je me suis régalée, j'ai suivi ta recette mais n'ayant pas de basilic sous la main j'ai mis mon huile d'olive parfumée au Basilic, et j'ai ajouté un peu de mâche. Ingrédients :... Lire la Suite →
Voici une recette que j'ai réalisée chez mes parents qui résident dans le Sud, avec les belles aubergines tigrées du potager de mon papa. Ingrédients : 800 g de farce à légumespersil plat1 échalote1 gousse d'ail1 oignon70 g de parmesan200 g de fromage de brebis3 aubergines1 œufsel poivreoriganhuile d'olive Préparation Couper les aubergines en deux... Lire la Suite →
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