Lorsque je ne suis pas trop motivée pour cuisiner....je réalise de petites quiches individuelles à dévorer avec de la salade.... Ingrédients : Pour 6 minis quiches 200 g de lardons3 œufs20 cl de crèmepoivre1/2 c à s moutarde aromatisée au miel et au thym.3 tomates cerisesparmesan Préparation Faire revenir les lardons dans une poêle anti... Lire la Suite →
Pour une entrée ces flans sont un pur délice, c'est simple rapide, léger, je vous les recommande. Ingrédients : Pour 8 flans Moule triangle 3 œufs5 courgettes125 g de crème fraîche épaisse1 botte de ciboulette400 g de lardons70 g de d'Emmental râpéPoivre Préparation Laver les courgettes. Éplucher une bande sur deux et les couper en... Lire la Suite →
A la maison nous aimons beaucoup ce qui est à base de curry, alors avec ce petit plat bien facile à préparer, nous nous sommes régalés. Ingrédients : Pour 4 personnes 350 g de lait concentré non sucré Régilait.4 escalopes de poulet2 oignons1 poivron vert1 dizaine de tomates cerise4 c à c de curry2 brins... Lire la Suite →
Je vous ai déjà présenté le blog d'Assia, et oui ses recettes me font toujours de l’œil, et cette tarte était très originale..Alors Hop j'ai testé, j'ai juste enlevé les olives vertes car je n'aime pas trop.... Ingrédients : Pour la pâte brisée : 75 g de beurre en morceaux150 g de farinesel50 g d'eau tiède... Lire la Suite →
Mon fils Thibaud adore les œufs de caille, alors quand j'ai vu cette recette dans mon magazine Cuisine Actuelle, j'ai craqué et la voici. Ingrédients : (Pour 12 cuillères) 1 oignon rouge250 g de ratatouille déjà cuite12 œufs de caille6 lamelles de lardpiment d'Espelettesel, poivre Préparation Cuire l'oignon rouge pendant 5 minutes dans de l'huile... Lire la Suite →
Une recette trouvée dans le magazine TOP Ingrédients : 4 escalopes de poulet1 gousse d'ail1 citronquelques feuilles de basilic6 pétales de tomates confites2 yaourts brassés1 filet d'huile d'olivesel, poivre Préparation Couper les escalopes de poulet en lanières de 2 cm de largeÉplucher et dégermer la gousse d'ail et la piler.Laver le citron, prélever les zestes... Lire la Suite →
Voici un plat qui vous fera voyager jusqu'en Andalousie, des saveurs qui sentent bon le soleil, c'est un pur délice. Ingrédients : Pour 3 personnes 1 oignon1 gousse d'ail1 poivron jaune1 poivron rouge10 tomates ceriseshuile d'olive1 chorizo1 boîte de pois chiche (200 g égouttés)1 dosette de safran1 bouillon de poule125 ml d'eausel, poivre. Préparation Hacher... Lire la Suite →
Voici une recette que j'ai réalisée chez mes parents qui résident dans le Sud, avec les belles aubergines tigrées du potager de mon papa. Ingrédients : 800 g de farce à légumespersil plat1 échalote1 gousse d'ail1 oignon70 g de parmesan200 g de fromage de brebis3 aubergines1 œufsel poivreoriganhuile d'olive Préparation Couper les aubergines en deux... Lire la Suite →
Je me suis inspirée d'une recette trouvée sur le magazine Thermomix N°41. Nous nous sommes régalés. Ingrédients : Pour 4 personnes 1 oignon coupé en deux1 gousse d'ail15 g d'huile d'olive1 c à s d'estragon frais ciselé4 escalopes de dinde très fines.4 c à s de moutarde à l'anciennesel, poivre à ajuster en fonction des... Lire la Suite →
Voici une nouvelle tartine de Karine....Toujours les recettes de "Cuisine simple et facile", et oui je vous ai dit j'adore son blog.....Alors je savoure toujours et je vous en fais profiter....Et oui simple et facile......Merci Karine Ingrédients : (Pour 2 tartines) 2 grandes tranches de pain de campagne2 tomates4 tranches de bacon1 boule de mozzarella1... Lire la Suite →
Oh, la gourmande 
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