Ma belle-mère m'a donné deux belles tiges de rhubarbe, ayant des fraises dans le frigidaire, j'ai associé ces deux produits de saison pour nous faire un bon petit dessert…En plus très rapide à réaliser. Ingrédients : Pour 3 verrines Pour la compote 200g de rhubarbe250 g de fraises50 g de sucre Pour la chantilly (facultatif)... Lire la Suite →
J'ai trouvé cette recette dans:" Envie de dessert". Livres Thermomix Ingrédients : Pour le moule tablette 150g de sucre en poudre150g de beurre mou120g de lait2 œufs200g de farine1 pincée de sel1 c à café de levure chimiquele jus et le zeste râpé de 2 citrons Pour le glaçage 100 g de sucre en poudre120... Lire la Suite →
J'ai trouvé cette recette dans le" Larousse des desserts" de Pierre Hermé, je l'ai adaptée pour mon Thermomix.. Ingrédients : 500 g de cerises100 g de sucre en poudre125 g de farine1 pincée de sel3 œufs30 cl de laitSucre glace Préparation Laver puis équeuter les cerises. Les mettre dans un saladier, les poudrer avec la... Lire la Suite →
Mon amie Valérie m'a apporté des cerises, et il me restait de la rhubarbe, alors j'ai tenté l'association et je ne suis pas déçue... Ingrédients : 300 g de rhubarbe200 g de cerises500 g de sucre gélifiant Préparation au Thermomix Passer les cerises rapidement sous l'eau pour les nettoyer, les dénoyauter. Préparer votre rhubarbe, la... Lire la Suite →
Lorsque j'ai vu ces financiers sur le blog de: Lolo et sa tambouille, j'ai tout de suite eu envie d'y goûter.... Ingrédients : 180 g de beurre150 g d’amandes en poudre200 g de sucre glace70 g de farine4 blancs d’œufs20 cerises1 filet d’extrait de vanillepistaches concassées et torréfiées Préparation Préchauffer le four à 230°C.Faire fondre le... Lire la Suite →
Un petit peu de rhubarbe du potager de ma belle-mère, quelques pommes dans la panière à fruits…Allez hop un petit crumble pour le goûter. Et tout girly grâce à de bonnes pralines roses. Ingrédients : Pour la pâte: 125 g de beurre mou en morceaux200 g de farine100 g de sucre1 œuf75 g de pralines... Lire la Suite →
Quand ma belle-mère m'apporte des cerises, et bien ni un ni deux me voilà en cuisine pour pâtisser, cela tombe bien car une recette de mon magazine Cuisine Actuelle me faisait de l’œil…Je me suis donc inspirée de cette recette. Ingrédients : 400 g de cerises10 g de pistaches décortiquées non salées200 g de farine40... Lire la Suite →
Il me restait un peu de pâte à sablé de pralines roses, des fraises….Il n'y avait plus qu'à faire la crème de citron, alors; Hop en cuisine pour faire un petit dessert bien fruité et plein de pep's. Ingrédients : Pour 3 verrines Pour la pâte 125 g de beurre mou en morceaux200 g de... Lire la Suite →
Cette crème à la particularité d'être sans œuf, c'est pratique pour les personnes qui sont allergiques aux œufs. J'ai découvert cette recette sur le blog d'Assia, son blog me fait voyager, il y a beaucoup de recettes avec de multiples saveurs et de belles découvertes gustatives. Ingrédients : Pour 4 verrines 400 ml de crème... Lire la Suite →
Ma collègue Elodie est mutée en Savoie, pour son départ,que nous avons bien évidemment fêté, j'ai fait un entremets. Mon premier entremets. Je souhaite beaucoup de bonheur à ma petite Elodie dans sa nouvelle vie. Ingrédients : Pour la pâte 300 g de spéculos90 g de beurre Pour la mousse de framboises 300 g de... Lire la Suite →
Oh, la gourmande 
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