Voici de délicieuses quiches que vous pourrez proposer en entrée avec une bonne salade verte. L'ensemble des ingrédients se marient à merveille. J’ai utilisé mes fonds de quiche de prêt à garnir, c’est bien pratique, vous pourrez utiliser une pâte feuilletée ou brisée à la place. Ingrédients : Pour 6 quiches à bord bas 6 quiches... Lire la Suite →
Des petites tartines que j'aime bien préparer, j'en fais régulièrement avec différents ingrédients. J'avais un bon pain de campagne alors j'en ai profité pour me faire plaisir. Ingrédients : Pour 4 petites tartines 4 tranches de pain complet de campagne 1 petite patate douce 50 de champignons bruns 2 tranches de Bresse Bleu Quelques cerneaux... Lire la Suite →
Un repas express, l'alliance épinards et œuf marche toujours, je me suis régalée tout simplement. Je vous mets les quantités pour une personne car il n'y a que moi qui aime les épinards à la maison. Ingrédients : Pour 1 brick 1 feuille de brick 150 g de feuilles d'épinards lavées et séchées 1 c... Lire la Suite →
Ce plat est vraiment très savoureux, il est légèrement relevé avec cette pâte de curry, vous pouvez bien sûr en mettre moins. Le brocoli reste légèrement croquant, vous pourrez ainsi profiter de toutes les vitamines, si vous préférez l'avoir fondant, vous pourrez le précuire un peu à la vapeur. Et on peut proposer ce plat... Lire la Suite →
Une délicieuse soupe qui vous régalera. J'aime beaucoup les poireaux et associés aux pommes de terre et épinards, cela marche parfaitement. Je l'ai réalisée au Thermomix mais vous pourrez faire de même à la cocotte. Ingrédients : 400 g de poireaux 320 g de pommes de terre 100 g de pousses d'épinards 70 cl de... Lire la Suite →
Voici un délicieux parmentier qui vous régalera, cela change du traditionnel parmentier. Vous pouvez déjà trouver différentes version sur le blog, un parmentier de butternut, un parmentier de chou-fleur au saumon, un parmentier de canard, et bien d'autres..... Ingrédients : Pour 2 personnes 200 g de filet de dorade ou poisson blanc sans arêtes 4... Lire la Suite →
Voici un bouillon bien savoureux que je vous propose. Il est bien relevé, juste assez pour ne pas vous piquer le palais. En plus c'est vraiment très rapide d'exécution. Ingrédients : Pour 4 personnes 3 c à s d'huile d'olive 2 échalotes 2 cm de gingembre frais 2 c à s de pâte de curry... Lire la Suite →
De nouvelles quiches sans pâte, j'aime beaucoup car on peut les agrémenter selon nos goûts. Ici elles sont réalisées avec des restes que j'avais dans le frigo, avec une bonne salade verte, c'est parfait.. Ingrédients : Pour 6 quiches 2 belles pommes de terre cuites 1 oignon frais 1 c à s d'huile d'olive 300... Lire la Suite →
Mes hommes aiment bien les soirées "tartines", chacun met ce qu'il aime dessus, mes garçons ont fait des tartines à la tartiflette, j'ai souhaité être un peu plus raisonnable. Voici donc la mienne. Ingrédients : 1 tranche de pain Bruschetta 150 g de champigons bruns 1 c à s d'huile d'olive 1 gousse d'ail 1... Lire la Suite →
Un nouveau dahl, j'en ai déjà plusieurs sur mon blog et je ne me lasse pas d'en faire avec différents légumes. Vous pourrez l'accompagner de riz basmati, pour ma part cela m'a suffit. Pour un repas du soir c'est parfait. Ingrédients : 1 c à c de pâte de curry rouge 1 c à c... Lire la Suite →
Oh, la gourmande 
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