Voici une délicieuse poêlée qui nous a régalés. Rapide et simple d’exécution c'est un plat qui est parfait pour un repas du soir. Ingrédients : Pour 4 personnes 250 g de champignons bruns 10 g de beurre 1 gousse d'ail 4 brin de persil 200 g de lardons fumés 1 oignon 400 g de châtaignes... Lire la Suite →
Une petite poêlée toute simple et bien réconfortante. Nous avons commandé de la bonne poitrine fumée et c'est vraiment un régal, inutile de saler le plat car la viande est déjà assez salée. Puis je profite une nouvelle fois de ce chou que j'apprécie beaucoup. Ingrédients : Pour 3 personnes 1 oignon rosé 300 g... Lire la Suite →
C'est Christelle qui m'a donné envie de faire cette recette, il me restait des feuilles d'épinards frais et je ne voulais pas les gâcher. Et comme il me restait aussi de la purée de tomates, je l'ai mise à la place de la crème. Une belle recette anti-gaspi. Merci Christelle, cette poêlée est un délice.... Lire la Suite →
Voici une petite poêlée très facile et rapide à réaliser. J'ai commandé quelques légumes à ma "Ruche qui dit oui", je vous avoue je ne savais pas trop quoi faire avec et puis voilà, une petite idée toute simple pour se régaler. Ingrédients : Pour 2 assiettes 1 gros navet boule d'or 1 petite patate douce6... Lire la Suite →
Avec cette recette, je participe au jeu Recette autour d’un ingrédient lancé par les deux blogueuses Samar du blog Mes Inspirations Culinaires» et Soulef du blog Amour de cuisine. C' est Amélie la marraine du mois du blog Cuisine de famille qui a choisi comme ingrédient Les légumes oubliés. J'ai donc cuisiné le panais, un... Lire la Suite →
Une nouvelle poêlée qui m'a régalée, je suis fan de ces petits navets, avec les châtaignes et l'apport du miel c'est très gourmand. Je l'ai dégustée avec de fines tranches de mon filet mignon séché, mais si vous souhaitez un plat végétarien, vous pouvez déguster cette poêlée seule. Ingrédients : Pour 2/3 personnes 1 oignonpersil... Lire la Suite →
Voici un repas tous simple à préparer, si vous n'aimez pas les patates douces, vous pouvez mettre des pommes de terres. J'ai utilisé du thym frais de mon potager, il parfume agréablement le canard. Ingrédients : Pour 2 personnes 1 magret de canard légèrement dégraissé1 oignon250 g de navets500 g de patate douce1 c à... Lire la Suite →
Et voici une petite poêlée très réconfortante. J'ai utilisé mes dernières épices achetées, le mélange du Trappeur qui vient du Canada, c'est un mélange sucré salé qui s'accorde très bien avec le chou je trouve. Ingrédients : (Pour 3 personnes) 3 oignons moyenshuile d'oliveun dizaine de pommes de terre moyenne400 g de poitrine fumée détaillée... Lire la Suite →
Voici une petite poêlée toute simple qui m'a permis d'utiliser un reste de pétale de jambon sec et une petite patate douce qui trainait dans le garage. Ingrédients : (Pour 2 personnes) 1 petite patate douce1 filet d'huile d'olive BIO1 grosse c à s de persil ciselé1 gousse d'ail1 c à c de cumin200 g... Lire la Suite →
J'ai été sur le blog d'Alaro "Mes petites recettes préférées", pour piocher une de ses recettes, et ses crevettes m'ont fait de l’œil.. J'ai bien fait nous nous sommes régalés.Alaro a accompagné les crevettes avec des pommes de terre, j'ai opté pour du riz Thaï, c'est selon vos envies. Ingrédients : ( Pour 4 personnes... Lire la Suite →
Oh, la gourmande 
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