Ce sont mes hommes qui m'ont réclamé cette tarte. Elle est vraiment très très gourmande. Pour moi c'était juste la salade, car c'est un peu trop calorique. Ingrédients : 1 pâte brisée 4 belles pommes de terre 3 andouillettes 1 c à s d'huile d'olive 1 oignon 20 cl de crème liquide 2 œufs 1... Lire la Suite →
Voici une tarte toute simple, avec quelques légumes qu'il me restait à cuisiner. Avec une bonne salade verte, c'est parfait. Pour ceux qui ne mangent pas de viande vous pouvez enlever les dés de jambon Ingrédients : Pour un moule à tarte rectangulaire de 21X31 cm Moule à tarte à fond amovible 1 pâte brisée 1... Lire la Suite →
J'aime beaucoup les asperges, les vertes sont mes préférées, la saison est courte alors j'en profite pour nous régaler. Cette tarte est toute simple à réaliser. Dans cette tarte j'ai utilisé les pointes, mais pas de gâchis j'ai utilisé les pieds dans une autre recette, qui arrive bientôt. Ingrédients : Pour 6 personnes, moule à tarte... Lire la Suite →
Une nouvelle tarte qui a régalé mes hommes, vous pourrez la servir avec une bonne salade verte. Ingrédients : 1 pâte brisée 250 g de lard de potrine fumé 4 belles pommes de terre 5 échalotes 1 c à s de fines herbes déshydratées 20 cl de crème liquide 2 oeufs 100 g de gruyère... Lire la Suite →
J'aime beaucoup ce chou, et dès que j'en vois sur les étals, je craque. Je me suis à nouveau fait séduire et cette fois-ci je l'ai cuisiné dans une tarte. Ingrédients : Pour un moule à tarte rectangulaire de 21X31 cm Moule à tarte à fond amovible 1 pâte brisée 500 g de chou romanesco environ... Lire la Suite →
Voici une nouvelle tarte bien gourmande au bon goût de sucré -salé. Vous pourrez l'accompagner d'une bonne salade verte. Ingrédients : 1 pâte brisée 550 g d'oignon épluché 50 g de beurre 2 c à c de sucre cassonade sel poivre 2 c à s de crème fraîche 2 œufs 2 c à s de... Lire la Suite →
Voici une délicieuse quiche qui me permet de liquider des petits restes. C'est facile rapide, parfait pour un repas du soir. Je l'ai accompagnée d'une bonne salade, ici des endives. Ingrédients : 1 pâte brisée 2 belles c à s de pesto rosso 1 gros oignon 10 g d'huile d'olive 220 g de jambon blanc... Lire la Suite →
Nous aimons bien les gésiers, vous pouvez déjà retrouver deux recettes sur le blog, un parmentier de gésiers aux carottes, une salade de gésiers, et voici aujourd'hui la troisième recette avec ces quiches. Elles pourront se déguster en entrée avec une bonne salade verte, ici des endives avec quelques petites graines sur le dessus. Ingrédients... Lire la Suite →
Après ma tarte rustique aux prunes il fallait que je réitère en version salée. Me voici donc en cuisine avec des tomates (malheureusement pas de mon potager) pour tester la recette de Cécilia. Cécilia vous propose une pate brisée maison, moi je vous avoue j'ai fait la fainéante.. Une tarte rapide et simple qui vous... Lire la Suite →
Une nouvelle quiche toute simple avec une bonne salade verte et le tour est joué pour une belle entrée ou alors un plat du soir. C'est vrai qu'avec ces chaleurs on a moins envie de manger. Ingrédients : 1 pâte brisée 300 g de tomates cerise 1 c à c de basilic séché 3 œufs... Lire la Suite →
Oh, la gourmande 
Merci de votre visite: