Voici un délicieux gratin qui change. Le mélange entre le chou-fleur et les pommes de terre est très agréable. Les œufs durs permettent d'avoir un plat bien équilibré. Ingrédients : Pour 4 personnes 700 g de pommes de terre 1 petit chou-fleur 4 œufs durs 40 cl de crème fraîche épaisse légère 1 c à... Lire la Suite →
Une nouvelle recette express très savoureuse et gourmande avec ce fromage. Je n'ai pas mis beaucoup de basilic mais vous pouvez en ajouter, c'est selon les goûts je ne voulais pas que cela l'emporte sur les tomates. Ingrédients : Pour 2 personnes 2 escalopes fines de veau 2 c à s d'huile d'olive quelques feuilles... Lire la Suite →
Il ne me restait plus grand chose dans le frigo et j'avais envie d'un petit repas tout simple mais gourmand, cela tombait bien il me restait ce mélange de fromages qu'il fallait utiliser. J'avais encore 3 quiches de prêt à garnir, c’est pratique et en plus elles sont délicieuses, alors hop le tour est joué pour se... Lire la Suite →
Voici un délicieux gratin pour maman pressée..Ici, j'ai acheté mes gnocchi, mais vous pouvez bien sûr les faire maison. C'est un gratin pour mes fistons, ils ont souhaité des steaks hachés pour aller avec. Ingrédients : Pour 4 personnes 600 g de gnocchi 250 g de purée de tomate 2 boules de mozzarella un peu... Lire la Suite →
J'aime beaucoup les aubergines, je vous propose donc une nouvelle recette avec ce délicieux légume. Cela permet de prolonger l'été dans nos assiettes. Ingrédients : Pour 4 personnes 2 belles aubergines huile d'olive 200 g de purée de tomates 2 boules de mozzarella 70 g de parmesan 8 brins de thym sel poivre Préparation Préchauffer... Lire la Suite →
Une nouvelle recette vite réalisée avec des produits très simples, et qui nous a régalés. Je profite de mes délicieuses tomates cerises pour me régaler. Ingrédients : Pour 2 personnes 160 g de pâtes complètes ici des penne 3 c à c de pesto rosso Une trentaine de tomate cerise 1 c à s d'huile... Lire la Suite →
Lorsque je suis dans le jardin, je n'ai pas trop le temps de cuisiner, mais cela creuse de jardiner, alors je me prépare des petits repas très simples et rapides. Cette salade est vraiment parfaite pour se régaler sans prendre trop de temps en cuisine, et elle est parfaitement équilibrée. Ici il me restait des... Lire la Suite →
Cela faisait longtemps que je ne vous avais pas proposé de clafoutis salés. J'aime bien ce genre d'entrée rapide et facile à réaliser. Il me restait un peu de pesto rosso, et de coppa, alors je les ai réunis pour me régaler. Ingrédients : Pour 9 portions dans le moule flower power 3 œufs 30... Lire la Suite →
Des petites bouchées surprises que vous pourrez proposer en entrée avec une bonne salade verte, et cela sera parfait. Vous pourrez mettre à l'intérieur, olives vertes, thon, dés de jambon, .. vous avez le choix selon vos goûts et envie. Pour ma part j'ai choisi, tomates cerise, chorizo et mozzarella. Ingrédients : Pour 9 bouchées... Lire la Suite →
Me voilà de retour après une semaine de vacances en Bretagne. Je vous propose un clafoutis en version salée. J'aime beaucoup car on peut varier les goûts selon les produits de saison et nos goûts. Ingrédients : Pour 4 personnes 1 oignon 1 poivron vert 1 poivron rouge 1 c à s d'huile d'olive 300... Lire la Suite →
Oh, la gourmande 
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