Je vous ai déjà présenté le blog d'Assia, et oui ses recettes me font toujours de l’œil, et cette tarte était très originale..Alors Hop j'ai testé, j'ai juste enlevé les olives vertes car je n'aime pas trop.... Ingrédients : Pour la pâte brisée : 75 g de beurre en morceaux150 g de farinesel50 g d'eau tiède... Lire la Suite →
Voici une tarte que je fais souvent pour le dimanche soir, avec une salade verte c'est parfait. Ingrédients : 1 pâte brisée300 g de poivrons verts300 g poivrons rouges1 oignon1 petite courgette1 tomate2 c à s d'huile d'olive2 œufs1 c à s de crème fraîche100 g d'Emmental râpé4 branches de persil platpaprika douxsel fin, poivre... Lire la Suite →
Voici un cake très rapide à réaliser, avec une salade verte cela sera parfait pour un soir de semaine.. Ingrédients : ( j'ai mis entre parenthèse mes modifications ) 150 g de farine1 sachet de levure chimique3 œufs10 cl d'huile des tomates séchées20 cl de lait 200 g de dés de bacon6 pétales de tomates... Lire la Suite →
J'ai trouvé la recette de cette salade dans le livre De DR Jean-Miche COHEN, non non pas encore au régime mais juste des petits plats pour se faire plaisir sans trop de matières grasses. J'ai enlevé certains ingrédients que je n'aimais pas, je vous donne les grammages mais moi je n'ai rien pesé…..Un peu de... Lire la Suite →
Pour un apéritif un peu plus léger que les feuilletés et surtout beaucoup plus rapide, je vous propose ces petits bâtonnets. Ingrédients : 200 g d'Emmental râpé200 g de jambon d'York250 g de farine1 c à c de levure chimique2 œufs120 g de beurre2 c à s de lait1 c à c de selpoivrecumin, paprika... Lire la Suite →
Voici une recette de lasagne qui change, c'est un véritable régal à condition d'aimer la carotte, bien sûr. Je me suis inspirée d'une recette trouvée sur le magazine Picard. Ingrédients : (Pour 4/5 personnes) Purée de carottes (environ 600g explication avec le Thermomix)200 g de tomate en cubes300 g de crème fraîche4 escalopes de poulet2... Lire la Suite →
Lorsque nous rentrons de vacances de la montagne, nous aimons rapporter du bon fromage. Et nous voici pour partager une délicieuse fondue. Ingrédients : Pour 6 personnes 450 g de Comté450 g de Beaufort300 g d'Emmental30 cl de Savagnin (Vin d'Arbois) Merci beau-papa2 gousses d'ail1 pincée de poivre1 grosse boule de pain ( à couper... Lire la Suite →
Oh, la gourmande 
Merci de votre visite: