Brownie au chocolat de Cyril Lignac

Je participe au jeu organisé par Sonia "Tests de recettes entre blogueurs" , un des thèmes de  ce mois est les fruits secs..J'ai choisi une recette bien gourmande de chez "Nos p'tits plaisirs", avec des noix de pécan que j'apprécie beaucoup en pâtisserie. Ingrédients : 200 g de chocolat noir 66% de Valrhona Caraïbe70 g... Lire la Suite →

Clafoutis aux abricots et aux amandes

Voici une recette de Cyril Lignac, j'adore les abricots et j'ai voulu tester ce dessert. Cyril Lignac met 100g de sucre de canne mais j'ai préféré en mettre seulement 80g, car j'avais envie de faire ressortir l'acidité de l'abricot, par contre j'ai saupoudré un peu de cassonade sur le dessus, pour qu'il ait une couleur... Lire la Suite →

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