Voici une boisson bien réconfortante. En hiver, j'aime me faire des chocolats chauds, et celui-ci avec ces délicieuses épices est un pur bonheur. Ingrédients : Pour 2 tasses 50 g de chocolat noir à 55% Equatoriale de Valrhona + 1 pistole 15 g de sucre de canne 25 cl de lait 12 cl de crème... Lire la Suite →
Marmelade de clémentines et orange au Thermomix
Pour mon petit déjeuner j'aime étaler de la confiture ou marmelade sur mes tartines. J'avais déjà réalisé une confiture de clémentines qui était délicieuse. J'ai réitéré en ajoutant cette fois-ci une orange qui était dans ma corbeille à fruits. Avec cette recette, Je participe au jeu : Recettes autour d’un ingrédient, lancé par les deux... Lire la Suite →
Cannistrelli aux amandes
Je vous propose une petite promenade en Corse avec ces délicieux biscuits. C'est une belle spécialité que nous aimons beaucoup grignoter, faute de pouvoir aller en Corse on les reproduit à la maison. Ingrédients : Pour 1 vingtaine de biscuits 250g de farine75 g de sucre en poudre100 g de poudre d'amande125 g d'amandes entières70... Lire la Suite →
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