Une nouvelle poêlée toute simple à cuisiner. Je l'ai réalisée avec ma belle fabuleuse, j'aime beaucoup l'utiliser pour ce style de plat. C'est une revisite de la célèbre Chakchouka. Ingrédients : Pour 3 personnes 1 c à s d'huile d'olive 1 oignon 1 c à c d'épices pour recettes ensoleillées (Demarle) 1 c à c... Lire la Suite →
Cake à la banane et pépites de chocolat
Vous avez déjà plusieurs recettes de cakes à base de banane sur le blog, en voici un nouveau qui est ultra gourmand. Pour le goûter il sera parfait, la banane lui donne du moelleux. Ingrédients : 3 œufs 100 g de cassonade 180 g de farine 1 sachet de levure 80 g de beurre fondu 3... Lire la Suite →
Wrap au pesto rosso et croustis de chèvre
Une nouvelle recette avec les croustis de chèvre que j'ai reçu de la marque Soignon, j'avais plusieurs paquets, j'ai donc pu me régaler une nouvelle fois. Voici donc une recette toute simple mais bien savoureuse. Ingrédients : Pour 1 wrap 1 wrap 1 c à s de pesto rosso 1 paquet de croustis de chèvres... Lire la Suite →
Pudding de chia aux fraises
Un nouveau pudding pour mes petits déjeuners vitaminés. C'est parfait pour bien commencer la journée et cela me cale bien jusqu'à mon repas du midi. Ingrédients : 3 c à s de graines de chia 240 ml de lait d'amande 1 c à s de confiture de fraises 5 fraises amande effilées 2 galettes bretonnes... Lire la Suite →
Cookies au beurre de cacahuètes et cacao
Une recette de cookies ultra gourmande et vraiment très simple. Elle est réalisée avec très peu d'ingrédients, c'est vraiment très pratique et très rapide. Ingrédients : Pour 12 cookies 250 g de beurre de cacahuètes au chocolat NU3 65 g de sucre cassonade 1 œuf 1 pincée de sel Préparation Mélanger tous les ingrédients à... Lire la Suite →
Mise à l’honneur N°47- Mai 2024
Voici une nouvelle mise à l'honneur pour ce mois, plus de recettes sucrées que de salées, et la fraise est à l'honneur car nous la retrouvons dans plusieurs recettes. Avec beaucoup de plaisir je vous partage les petits plats ou gourmandises que vous avez réalisés, pour vous remercier d'être à mes côtés, et de venir... Lire la Suite →
Tartelettes ricotta et Comté
Voici des tartelettes toutes simples qui pourront se déguster en entrée avec une délicieuse salade verte. J'ai ajouté un peu de moutarde à la préparation, c'est ce qui est bien avec ce genre de recette c'est que l'on peut les diversifier. Vous pouvez aussi ajouter un peu de bacon, des herbes ou du pesto.. Ingrédients... Lire la Suite →
Petits gâteaux à la fraise
Des petits gâteaux pour un goûter gourmand et fruité. Avec les fraises au milieu cela donne beaucoup de moelleux. Ingrédients : Pour 9 petits gâteaux 250 g de ricotta 3 œufs 100 g de sucre cassonade 150 g de farine type 55 (ou farine type 45) 3 c à s de jus de citron 250... Lire la Suite →
Salade de lentilles à la patate douce et chèvre frais
Une nouvelle salade que vous pourrez déguster froide ou tiède. Je l'ai réalisée avec des lentilles beluga, mais vous pourrez utiliser des lentilles vertes. C'est une salade très savoureuse. Ingrédients : Pour 4 personnes 1 patate douce 1 c à s d'huile d'olive sel, poivre paprika fumé 200 g de lentilles beluga 1/4 de chèvre frais... Lire la Suite →
Tarte aux oignons et lardons
Je vous ai déjà proposé une tarte aux oignons et lardons, cette première tarte date de 2019, elle était réalisée sans œufs, en voici une nouvelle un peu différente mais tout aussi bonne. Ingrédients : 1 pâte brisée 150 g de crème fraîche épaisse 4 œufs 6 oignons soit 800 g 1 c à s... Lire la Suite →
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