La cuajada est un dessert d'origine espagnole, c'est une sorte de flan, vous pouvez déjà en retrouver plusieurs sur le blog. Cette fois-ci j'y ai incorporé de délicieuses fraises. Cela vous fera un dessert frais et léger. Ingrédients : 2 oeufs 2 yaourts 100 g de sucre cassonade 1 gousse de vanille 100 g de... Lire la Suite →
Après la réalisation de mes financiers aux fraises, il me restait encore des blancs d'œufs..Et je suis tombée sur la recette de Cooking Julia, voilà donc une belle façon de les écouler. J'ai utilisé les premières tiges de rhubarbe de mon jardin, elles étaient très fines. Ingrédients : Pour 10 financiers de la rhubarbe 100... Lire la Suite →
Voici une idée de dessert rapide, ce n'est pas une recette mais un assemblage d'ingrédients qui vous permettra de vous régaler sans vous compliquer la vie. De temps en temps cela fait du bien. J'ai servi ces verrines avec les galettes bretonnes. Ingrédients : Pour 2 personnes 200 g de fromage blanc 1 c à... Lire la Suite →
Vous savez que nous sommes friands de cookies à la maison, ce sont des biscuits bien gourmands à grignoter. Voici donc une nouvelle variante avec un bon petit goût d'orange bien agréable à la dégustation. Ingrédients : Pour environ 15 cookies 1 gros œuf ou 2 petits 140 g de sucre roux 100 g de... Lire la Suite →
J'ai déjà une belle collection de financiers sur le blog, c'est une belle gourmandise qui permet d'écouler des blancs d'œufs. C'est Manue qui nous a gentiment partagé la recette de ce grand chef, ils sont délicieux et la fraise apporte beaucoup de moelleux, je vous les recommande.. Ingrédients : Pour 20 petits financiers 100 g... Lire la Suite →
Pour les goûters ou desserts, je prépare toujours des cakes, gâteaux, biscuits ou tartes mais cette fois-ci j'ai eu envie de changer avec ces petites brochettes. Ce n'est pas vraiment une recette mais plutôt une idée pour se régaler facilement et sainement. J'ai pris 3 sortes de fruits mais vous pourrez utiliser ananas, mangue, pomme..et... Lire la Suite →
Un nouveau cake à l'orange pour un goûter vitaminé. Vous avez déjà plusieurs dessert à base de cet agrume comme le gâteau à l'orange, le gâteau moelleux aux oranges entières, le gâteau marbré chocolat et orange...Bref nous aimons bien les desserts à base d'orange, en voilà un nouveau pour vous régaler. Ingrédients : 300 g de... Lire la Suite →
Voici un délicieux gâteau qui est une spécialité d'Europe de l'Est, c'est un dessert qui est préparé pour le dimanche de Pâques. Babka est le diminutif de baba qui signifie grand-mère en Polonais. Je vous avais déjà proposé la Babka au chocolat, une version briochée ultra gourmande. Ingrédients : 150 g de farine T45 75 g de maïzena... Lire la Suite →
Voici une nouvelle idée pour diversifier vos petits déjeuners, c'est sain et parfait pour faire le plein de vitamines. Ingrédients : Pour 1 personne 1 yaourt nature 1 c à s de graine de chia ( environ 15g) 1 c à c de sirop d'érable des petits flocons d'avoine 2 kiwis Préparation Préparer le pudding... Lire la Suite →
Je voulais tester cette recette depuis longtemps et voilà c'est chose faite. Cela vous fera une tartinade sucrée bien gourmande pour étaler sur vos tartines. Ingrédients : Pour 2 pots 650 g de pommes 2 c à s de jus de citron 2 c à s de sirop d'Erable 50 g de beurre Préparation Eplucher... Lire la Suite →
Oh, la gourmande 
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