Voici une tarte toute simple, avec quelques légumes qu'il me restait à cuisiner. Avec une bonne salade verte, c'est parfait. Pour ceux qui ne mangent pas de viande vous pouvez enlever les dés de jambon Ingrédients : Pour un moule à tarte rectangulaire de 21X31 cm Moule à tarte à fond amovible 1 pâte brisée 1... Lire la Suite →
Voici une entrée bien croustillante, pour ma part cela m'a fait mon repas avec une bonne salade c'est parfait. Simple et rapide c'est bien pratique à réaliser et on peut varier les plaisirs selon nos goûts. Ingrédients : Pour 1 brick 2 feuilles de brick 1 pomme de terre cuite à l'eau 1 c à... Lire la Suite →
J'aime beaucoup les asperges, les vertes sont mes préférées, la saison est courte alors j'en profite pour nous régaler. Cette tarte est toute simple à réaliser. Dans cette tarte j'ai utilisé les pointes, mais pas de gâchis j'ai utilisé les pieds dans une autre recette, qui arrive bientôt. Ingrédients : Pour 6 personnes, moule à tarte... Lire la Suite →
Un repas express, l'alliance épinards et œuf marche toujours, je me suis régalée tout simplement. Je vous mets les quantités pour une personne car il n'y a que moi qui aime les épinards à la maison. Ingrédients : Pour 1 brick 1 feuille de brick 150 g de feuilles d'épinards lavées et séchées 1 c... Lire la Suite →
Je profite des dernières feuilles de mâche et des patates douces locales pour vous proposer une délicieuse salade. Elle est très gourmande avec le croquant des noix de pécan je me suis régalée. Ingrédients : Pour 2 personnes 1 oignon rouge 300 g de patate douce 1 c à c de graines de cumin 1... Lire la Suite →
Voici une délicieuse entrée qui croustille sous la dent, avec cette bonne pâte feuilletée. J'ai fait des petits carrés de 12 cm de cotés, mais vous pouvez faire plus grand, comme je les ai présentés en entrée la taille était parfaite. Ingrédients : Pour 4 paniers 1 pâte feuilletée 1 demi brocoli 75 g de... Lire la Suite →
Une nouvelle tarte qui a régalé mes hommes, vous pourrez la servir avec une bonne salade verte. Ingrédients : 1 pâte brisée 250 g de lard de potrine fumé 4 belles pommes de terre 5 échalotes 1 c à s de fines herbes déshydratées 20 cl de crème liquide 2 oeufs 100 g de gruyère... Lire la Suite →
Cela faisait longtemps que je n'avais pas cuisiné de blettes , vous pouvez retrouver deux recettes, le one pot pasta aux aiguillettes de poulet et blettes, mais aussi les blettes à la Provençale. Mes hommes n'aiment pas trop du coup j'en cuisine pas souvent, pourtant je trouve cela très bon. Ingrédients : Pour un moule... Lire la Suite →
J'aime beaucoup ce chou, et dès que j'en vois sur les étals, je craque. Je me suis à nouveau fait séduire et cette fois-ci je l'ai cuisiné dans une tarte. Ingrédients : Pour un moule à tarte rectangulaire de 21X31 cm Moule à tarte à fond amovible 1 pâte brisée 500 g de chou romanesco environ... Lire la Suite →
Voici une nouvelle tarte bien gourmande au bon goût de sucré -salé. Vous pourrez l'accompagner d'une bonne salade verte. Ingrédients : 1 pâte brisée 550 g d'oignon épluché 50 g de beurre 2 c à c de sucre cassonade sel poivre 2 c à s de crème fraîche 2 œufs 2 c à s de... Lire la Suite →
Oh, la gourmande 
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