Catégorie : Desserts

Entremets framboise et citron

Ma collègue Elodie est mutée en Savoie, pour son départ,que nous avons bien évidemment fêté, j'ai fait un entremets. Mon premier entremets. Je souhaite beaucoup de bonheur à ma petite Elodie dans sa nouvelle vie. Ingrédients : Pour la pâte 300 g de spéculos90 g de beurre Pour la mousse de framboises 300 g de... Lire la Suite →

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Religieuses au chocolat

Voici un dessert bien gourmand que nous aimons beaucoup. Je vous propose de retrouver les recettes de la pâte à choux et de la crème pâtissière, et avec les recettes préparées vous pourrez monter vos religieuses. Ingrédients : Crème pâtissièrePâte à choux Pour le glaçage Pistoles de chocolat blanc et noir. Préparation Préparer votre pâte... Lire la Suite →

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